Las ventajas de la industria de procesamiento profundo de productos agrícolas son
1. Mejorar la calidad de los productos agrícolas y mejorar la competitividad del mercado;
2. Largo período de almacenamiento y fácil transporte;
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3. Mejorar el valor agregado de los productos agrícolas y los beneficios agrícolas.
El procesamiento profundo de productos agrícolas se refiere al proceso de producción de productos agrícolas de procesamiento profundo para maximizar sus beneficios. La "elaboración profunda de productos agrícolas" corresponde al concepto de "elaboración primaria de productos agrícolas".
Si el arroz y el maíz se procesan para obtener arroz y harina de maíz, se denomina procesamiento primario.
Después de completar el procesamiento primario, los productos semiacabados se mejoran aún más para fabricarlos; hacerlos más valiosos y agregar valor a una mayor producción se llama procesamiento adicional.
Por ejemplo, el proyecto de procesar arroz y harina de maíz para obtener palomitas de maíz y polenta se llama procesamiento profundo.