Escribe un ensayo sobre los bocadillos especiales de Yuanling
El té Tanjie se produce en el condado de Yuanling, Hunan. Produce principalmente la plantación de té Tanjie, con una altitud de más de 65.438+000 metros. Es adyacente al agua de Taoyuan en el sur y a las montañas Wuling en el norte. Pertenece a la zona de clima húmedo monzónico subtropical con abundantes precipitaciones. La temperatura media anual es de 65438±06,6 grados Celsius, la precipitación media anual es de 65438±0440,9 mm y el período libre de heladas es de 272 días. Tiene abundante agua y aire durante todo el año, grandes nubes y poca luz solar. Tiene un entorno único donde "tres días de verano son como un frío otoño y cuatro estaciones están llenas de nubes". El clima cálido, suficiente luz y calor, y los recursos de agua y suelo de alta calidad son muy adecuados para el cultivo del té. El té producido tiene raíces profundas, hojas exuberantes y una textura suave. Era muy famoso ya en la dinastía Han. El libro "La tierra de Jingzhou", escrito en la dinastía Jin occidental, registra: "El té es el mejor en los siete condados de Wuling". Esto demuestra que el té de Yuanling, uno de los siete condados, es de excelente calidad. En las "Ramas en expansión" escritas por el rey de la dinastía Tang está registrado que hay muchos árboles de té en Yuanling. La población local, independientemente de hombres, mujeres, viejos y jóvenes, tiene la costumbre de cantar y bailar alrededor de los árboles de té. y disfrutando del pueblo. El sabio del té Lu Yu también citó esta frase en su "Tea Classic", la primera monografía sobre té del mundo. Quan Deyu, un alto funcionario central de la dinastía Tang, también dijo en el prefacio de la "Colección Hanyuan" de Lu Zhi: "Yuanling tiene mucho té y el té de Tan Jie es el más importante". Desde la dinastía Tang, el té Tanjie ha evolucionado desde un té de la vida cotidiana para la gente común hasta un té tributo especial para la corte real. Se ha hecho famoso en todo el país y se ha extendido en Japón. Después de las dinastías Song, Yuan, Ming y Qing, el té Tanjie siempre ha sido el té tributo real. Las "Crónicas del condado de Yuanling" del décimo año de Tongzhi en la dinastía Qing registraron: "(Tan Jie Tea) fue recolectado por primera vez por Maojian y ahora es un tributo en septiembre, el primer ministro japonés Tanaka Kakuei mencionó el té Tan Jie al primer ministro". 1 y lo llamó "Té de la amistad China-Japón". En junio de 1985, una delegación del gobierno japonés visitó Hunan y, después de una revisión y discusión, el té Tan Jie fue nombrado oficialmente "Té de la amistad chino-japonesa". El antiguo té Tanjie ha vuelto a atraer la atención y el amor de la gente. Ha pasado las certificaciones de té orgánico "JONA" de Japón y "IMO" de la UE, y aparece con frecuencia en varios tés famosos de alta calidad, ganando más de 65,438+00 medallas de oro nacionales e internacionales. En 1991, en el Festival Internacional de la Cultura del Té al que asistieron más de 400 regiones en 17 países, el té de Tan Jie derrotó a Fang Qun y ganó la medalla de oro, y fue calificado como "Té famoso cultural internacional" e incluido en la lista de "Té famoso chino". Chronicles"; en 2006, ganó la medalla de oro. Premio de Oro en el Festival Internacional de la Cultura del Té de Shanghai; en mayo de 2010, en la Exposición Internacional del Té de China (Shanghai), el té de Tan Jie se destacó entre más de 1.600 muestras de té y ganó el "Premio Especial de Oro", el máximo galardón del té verde en la Tea Expo. En septiembre de 2065, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena reconoció el té Yuanling Tanjie como producto protegido por indicación geográfica nacional.