¿Cuáles son las diez principales marcas de tiendas franquiciadas Baozi?
1. Se dice que Baozi, anteriormente conocido como bollos al vapor, también conocido como bollos al vapor, fue inventado por Zhuge Liang. Es un alimento básico con una fuerte sensación de saciedad y es un alimento tradicional en. China Sigue siendo indispensable en la vida de las personas.
2. Los bollos al vapor están hechos de fideos y relleno, que se convierten en rellenos de carne o rellenos vegetarianos. Los buenos bollos al vapor tienen una piel fina y mucho relleno, y son suaves y deliciosos. También se pueden hacer varios patrones. Simples, animales, plantas, flores, todo tipo de patrones están disponibles para que la gente los pruebe.
Según la leyenda, Zhuge Liang capturó a Meng Huo siete veces y marchó hacia Lushui. El ejército no pudo cruzar el río, por lo que cortó la carne de res y el cordero en pasta de carne, la mezcló con rellenos de carne y los espolvoreó. harina en el exterior de los bollos se convirtió en una cabeza humana y el ejército cruzó con éxito el río después del sacrificio. Este tipo de sacrificio se llamaba "mantou", también llamado mantou, y luego llamado "mantou".
4. En la dinastía Song del Sur, hay un registro de "restaurante" en "Menglianglu": el restaurante se especializa en bollos al vapor con lechada, bollos al vapor con capullos de primavera de piel fina, bollos al vapor con camarones, etc. El "baozi" mencionado aquí debería ser el "baozi" del dialecto. En este momento, los rellenos de bollos al vapor son muy ricos, pero los rellenos siguen siendo principalmente bollos al vapor y los bollos al vapor no se dividen en categorías específicas.
5. En la dinastía Qing, finalmente hubo una distinción clara entre bollos al vapor y bollos al vapor.
6. El término "baozi" apareció por primera vez en la dinastía Song. Anteriormente, se llamaba principalmente "bollos al vapor". Se dice que Zhuge Liang lo inventó cuando estaba conquistando a los mongoles. Tenía la forma de una cabeza humana. Más tarde, con el desarrollo de la historia, se cambió gradualmente por el relleno de ave. Pero la historia de los chinos que comían bollos al vapor se remonta al menos al Período de los Reinos Combatientes, cuando se les llamaba "bollos al vapor".
7. En la dinastía Song, los nombres "baozi" y "mantou" iban de la mano. No fue hasta la dinastía Qing que los términos "baozi" y "mantou" se diferenciaron gradualmente. Sin embargo, las áreas de habla Wu y otros lugares aún conservan los nombres antiguos, y los bollos al vapor que contienen rellenos se llaman "bollos al vapor", como "bollos fritos", "bollos al vapor con polvo de cangrejo", etc.