¿Cómo hacer que el saurio sea delicioso?

El pez espada es un pescado delicioso y de alto valor nutricional. El pez espada es muy rico en proteínas y taurina, que pueden promover el desarrollo del cerebro. Además, el saurio también contiene un ácido graso insaturado especial, que puede hacer que las personas se sientan bien. El pez espada generalmente se fríe, lo que hace que el pescado sepa mejor y sea más fácil y cómodo de preparar.

El saurio es rico en proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados de alta calidad, aminoácidos, lecitina, vitamina D y minerales como potasio, calcio, zinc, etc., que son sustancias esenciales para el desarrollo fetal. .

Además, la carne de saurio contiene una gran cantidad de taurina, que puede ayudar al desarrollo del cerebro, afectar la proliferación y madurez de las células cerebrales y favorecer la absorción de zinc, hierro y otros aminoácidos.

1. Quitar las vísceras del saurio, lavarlo, cortarlo en rodajas triangulares y marinarlo con vino de cocción, sal y pimienta durante media hora.

2. Calentar aceite en una sartén y sofreír el pez espada hasta que se dore por ambos lados.

3. Después de freír, sofreír los ajos en el aceite base en la olla, añadir el azúcar, la salsa de soja y un poco de agua, luego verter el saurio en el jugo. Podría usar un poco de sal.

Consejos

Al freír, añade un poco de almidón para guisarlo hasta que quede una piel suave. Si te gusta más duro, puedes freírlo directamente sin que se pegue el almidón.

Paragua cortada en trozos pequeños, sal, pimienta, jengibre picado y más salmuera.

Añadir aceite al wok y sofreír el pescado.

No te apresures a darle la vuelta, simplemente sofríelo lentamente a fuego lento.

Puedes hacer lo que quieras, tomar un poco más de tiempo, darle la vuelta,

Así, varias veces, finalmente, salió de la olla.

Twitter: 1, un pequeño incendio, 2, repetido varias veces.

1. Lavar la paparda y quitarle las vísceras, cortarla en trozos adecuados y marinarla con vino de cocción y salsa de soja durante una media hora aproximadamente. 2. Prepare el jengibre y el ajo. 3. Prepare harina y cubra uniformemente ambos lados del pez espada limpio con harina. 4. Pon una cantidad adecuada de aceite base en la olla. 5. Después de que hierva el aceite, bajar a fuego lento, poner en la sartén el saurio envuelto en harina y sofreír hasta que ambos lados estén dorados. 6. Colocar el pez espada frito en un plato y reservar. 7. Añade el jengibre y el ajo a otra cacerola de aceite y sofríe. 8. Poner la paparda frita en la olla, añadir sal, esencia de pollo y trece especias y sofreír. 9. Agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. 10. Después de 10 minutos, agregue la cantidad adecuada de azúcar. 11. Agregue la cantidad adecuada de vinagre. 12. Cosecha la savia del fuego, listo.