Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es más caro, cangrejo macho o cangrejo hembra? ¿Cuál es más caro, cangrejo macho o cangrejo hembra?

¿Cuál es más caro, cangrejo macho o cangrejo hembra? ¿Cuál es más caro, cangrejo macho o cangrejo hembra?

1. Generalmente se determina en función de la estacionalidad y el tamaño. La dirección general del precio de los cangrejos peludos está determinada por la temporada. De septiembre a octubre, es la etapa de madurez de las hembras. Los cangrejos hembras serán más caros que los machos.

2. Después de octubre, la tasa de huevas de cangrejos hembras disminuirá, la carne se endurecerá y el sabor será peor. En su lugar, comenzará a comer cangrejos machos. cangrejos El precio será más caro que el de las hembras de cangrejo, y también depende del tamaño. Generalmente, cuanto mayor sea el peso de los cangrejos peludos, más caro será el precio.