La química está estrechamente relacionada con la vida. Xiao Ming va a realizar el examen final. Para aumentar su nutrición, su madre preparó una receta como se muestra en la tabla.

(1) El arroz contiene principalmente azúcar; la carne de cerdo estofada contiene principalmente grasas y proteínas; el pescado agridulce contiene principalmente proteínas, la sopa de costillas de cerdo contiene principalmente proteínas, agua y sales inorgánicas, y la leche que contiene calcio contiene principalmente proteínas y calcio; agregado.

(2) Los niños o adolescentes pueden sufrir raquitismo o retraso en el crecimiento debido a la deficiencia de calcio, mientras que los ancianos son susceptibles a la osteoporosis y las fracturas. Los menores se encuentran en la etapa de crecimiento y desarrollo y necesitan consumir más calcio que los adultos, así que elija ②;

(3) La olla de hierro está hecha de metal y el delantal de algodón está hecho de fibra vegetal natural. Los guantes de goma sintéticos están hechos de materiales sintéticos, así que complete ②; ①

Entonces, la respuesta es: (1) azúcar; (2) ② (3) ②; >