¿Cómo se llama la fruta que parece un maní?

La fruta que parece una batata se llama yacón. El yacón parece una batata, también conocida como papa crisantemo, papa campanilla y fruta de ginseng. Tiene un tallo redondo y erguido y es una fruta que crece en el suelo. La cáscara del yacón es fina y jugosa, y no suelta residuos. No sólo se puede pelar y comer cruda y salteada, sino que también se puede freír con carne de cerdo desmenuzada, cocinar en olla caliente, guisar con pollo o costillas.

El fruto parecido al boniato se llama yacón. El yacón parece una batata, también conocida como papa crisantemo, campanilla blanca y fruta de ginseng. Tiene un tallo redondo y erguido y es una fruta que crece en el suelo. La cáscara del yacón es fina y jugosa, y no suelta residuos. No sólo se puede pelar y comer cruda y salteada, sino que también se puede freír con carne de cerdo desmenuzada, cocinar en olla caliente, guisar con pollo o costillas.