Cómo hacer sopa fría de fideos
Cómo comer: desayuno almuerzo cena
Categoría de menú: cocina casera
Etiqueta de categoría: Gelatina casera
Ingredientes: 600 gramos de gelatina.
Complementos: 100g de carne de cerdo (grasa y magra), 30g de carne de cerdo seca.
Condimentos: 15 g de aceite para ensalada, 20 g de pasta de judías, 15 g de salsa de soja, 15 g de sal, 5 g de azúcar, 10 g de vino de cocina, 10 g de mostaza, 25 g de cebollas verdes, 20 g de ajo, 30g de aceite de chile, 40g de cada uno.
1. Agrega aceite al wok, agrega la panceta de cerdo (picada), sofríe durante unos 3 minutos y sirve; corta el sésamo seco en tiras y reserva, pica la cebolla, el ajo y la mostaza; .
2. Cortar la gelatina en tiras anchas, verter la panceta de cerdo picada frita y los condimentos mixtos (aceite de ensalada, pasta de frijoles, salsa de soja, azúcar, mostaza, cebolla, ajo, aceite de chile) y mezclar. Bueno, come más tarde.
3. También puedes poner gelatina en la sopa para hacer sopa, que queda muy rica.
Sabor de la receta: salado y proceso de elaboración del umami: sofrito.
Cómo comer: Desayuno | Almuerzo | Cena | Meriendas
Categoría de menú: Platos caseros Etiqueta de categoría: Gelatina casera
Ingredientes: 200 gramos de gelatina.
Condimento: 5 g de ají (seco con puntas rojas), 5 g de ajo (piel blanca), 10 g de jengibre, 5 g de cebolla verde, 10 g de pasta de frijoles, 15 g de sal, 4 g de glutamato monosódico, 2 g cada uno.
1. Calentar la sartén con aceite, agregar los granos de pimienta, los dientes de ajo, el jengibre rallado y la pasta de frijoles y sofreír.
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3. Coge la olla y ponla en un plato.
Sabor de la receta: sabor casero Proceso de producción: mezcla
Cómo comer: desayuno almuerzo cena
Categoría de receta: cocina privada, tonifica el bazo | , apetecible y regulador de la indigestión. Prevención del golpe de calor y la desnutrición.
Ingredientes: 400 gramos de gelatina.
Condimento: 4 g de salsa de soja, 5 g de pasta de sésamo, 10 g de ajo, 5 g de aceite de chile, 5 g de glutamato monosódico, 3 g de azúcar, 5 g de cilantro, 5 g de rábanos encurtidos, 5 g cada uno.
1. Cortar la gelatina en tiras, remojar en agua fría, sacar y colocar en un plato.
2 Pelar los ajos, lavarlos, cortarlos en trozos y luego picarlos. en trozos. Hacer puré;
3. Lavar el cilantro y cortarlo en trozos;
4. Enjuagar el rábano encurtido varias veces con agua para que quede salado y luego cortarlo en tiras.
5. Mezcle la salsa de soja, el vinagre, la pasta de sésamo, la pasta de ajo, el aceite de chile, el glutamato monosódico, el azúcar, el cilantro en polvo y el rábano encurtido en un bol y sumérjalo en la gelatina.
Espero adoptarlo~¡Gracias~! !