¿Qué condimento se utiliza para el brócoli frío?

A muchas personas les gusta el brócoli frío. Aunque parece coliflor, su contenido de proteínas es varias veces mayor que el de la coliflor. Ocupa el primer lugar entre las verduras similares y se la conoce como la "Corona de verduras". Aprendamos qué condimentos se utilizan para el brócoli frío.

¿Qué condimento se utiliza para el brócoli frío? 1. Lavar un brócoli, quitarle primero las raíces, luego cortarlo en floretes y colocarlo en un plato para su uso posterior.

Pela una zanahoria, córtala en trozos diagonales, con un cuchillo corta en trozos en forma de rombo y junta con el brócoli para darle color.

Presione algunas semillas de ajo y córtelas en ajo picado; corte 3 pimientos de mijo en aros pequeños y póngalos juntos en una olla pequeña. Si no te gusta la comida picante, puedes quitar el mijo.

En este punto, los ingredientes ya están listos.

Hervir agua en una olla, añadir una cucharada de sal al gusto y añadir un poco de aceite vegetal para aumentar el brillo de los ingredientes.

Después de que hierva el agua, añade el brócoli y las zanahorias, dales la vuelta unas cuantas veces con una cuchara para calentar los ingredientes uniformemente, blanquea el agua durante un minuto, viértela en un colador para controlar el agua, y dejar enfriar para su uso posterior.

Prepara un bol, primero vierte el ajo picado y la pimienta, añade 3 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, 65438 + 0 gramos de azúcar blanca, 5 gramos de vinagre blanco, 5 gramos de aceite de cebollino, 5 gramos de salsa de soja, 3 gramos de aceite de sésamo, revuelva con palillos para derretir el condimento.

Vierta el brócoli y las zanahorias, revuelva uniformemente con los palillos, mezcle los ingredientes y los condimentos y sirva en un plato.

Bien, este brócoli frío y crujiente está listo. Su color es verde, su sabor es muy crujiente, tiene un sabor refrescante, agridulce.

Nuestra mesa no sólo debe contar con grandes pescados y carnes, sino que también suele contar con algunos platos fríos y refrescantes. La combinación de carne y verduras es rica en nutrientes, refrescante y buena para el estómago.

Utiliza los siguientes ingredientes y condimentos:

Ingredientes: brócoli, zanahoria, ajo, mijo pimiento.

Condimentos: sal, glutamato monosódico, azúcar, vinagre blanco, aceite de cebolleta, salsa de soja, aceite de sésamo.

¿Qué condimento se utiliza para el brócoli frío? 2 ingredientes

300 gramos de brócoli

Una cantidad adecuada de cacahuetes fritos

3 gramos de sal

Media cucharada de salsa de soja

Media cucharadita de aceite de sésamo

Un poco de jengibre rallado.

Un poco de ajo picado

Pasos/Métodos

Partir el brócoli en floretes y lavarlos hasta dejarlos limpios.

Ponemos un poco de sal en una olla con agua hirviendo y escaldamos durante 3 minutos, luego sacamos y dejamos enfriar.

Cocinar los cacahuetes hasta que se hinchen y sofreírlos en una sartén con aceite.

Espolvorea un poco de sal sobre los cacahuetes fritos y mezcla bien.

Después de controlar el agua, espolvoreamos un poco de sal sobre el brócoli y mezclamos bien.

Utiliza la cantidad adecuada de aceite para sofreír el jengibre y el ajo picados.

Añade un poco de salsa de soja al aromático aceite caliente.

Vierte el condimento en el brócoli y revuelve uniformemente.

Vierte el maní, añade el aceite de sésamo y mezcla bien.

¿Qué condimento se utiliza para el brócoli frío? 3 ingredientes: brócoli, cebolla, mijo picante, ajo, sal, salsa de soja, aceite, pimienta, almidón, Laoganma.

Pasos prácticos:

Paso 1: Cortar el brócoli en trozos pequeños, añadir un poco de sal y dejar en remojo en agua durante 10 minutos.

El segundo paso es cortar el material.

El tercer paso es añadir al bol sal, salsa de soja, aceite, pimienta, agua y almidón y mezclar bien.

Paso 4: Lavar el brócoli y blanquearlo durante 1 minuto.

Paso 5: Superenfriar el agua hirviendo y ponerla en un plato para su uso posterior.

El sexto paso es sofreír el ajo y la cebolla con aceite caliente hasta que estén fragantes, luego agregar Laoganma, una cantidad adecuada de agua y la salsa preparada.

Paso 7: Añade el mijo y sofríe hasta que espese.

Paso 8, rocía el brócoli con la salsa.