Cómo hacer arroz con Babao Tofu; Cómo hacer arroz con Babao Tofu.

1. Corte el tofu, las zanahorias y los champiñones, corte los hongos en tiras y corte los brotes de bambú en trozos pequeños.

2. Calentar un poco de aceite, poner las rodajas de tofu en la sartén y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados, retirar y controlar el aceite.

3. Deja el aceite en la olla hasta que esté lo suficientemente caliente durante 8 minutos, luego agrega el ajo picado a la olla. Primero añade las rodajas de zanahoria y sofríe hasta que cambien de color.

4. Añade los demás ingredientes excepto el tofu y sofríe durante 1 minuto aproximadamente.

5. Vierte 1 cucharada de salsa extra picante y sofríe los ingredientes uniformemente.

6. Añade el tofu frito, sofríe durante 30 segundos, cubre con la salsa y retira de la sartén.