¿Qué hay de delicioso en Gonghe?
1. Pollo hervido con vino de arroz glutinoso de Gonghe: este es un manjar tradicional en la ciudad de Gonghe. Seleccione vino de arroz glutinoso y pollo locales de alta calidad, y cocine el vino de arroz glutinoso y el pollo juntos para hacer que el pollo esté más tierno y delicioso, mientras que el vino de arroz glutinoso sea más suave. Este plato no sólo es rico en aroma a vino, sino que también tiene un alto valor nutricional. Esta es una comida favorita tanto entre los lugareños como entre los turistas.
2. Melón amargo bañado en hielo: Se trata de un alimento innovador. Corta el melón amargo en rodajas y remójalo en hielo para hacerlo más refrescante. Luego se enfría con condimentos como ajo y ají, que no solo conserva el aroma del melón amargo, sino que también tiene un sabor picante y apetitoso. Este plato es muy popular en la localidad de Repubblica y es una forma deliciosa de combatir el calor del verano.
3. Melón amargo relleno de marisco: Se trata de una combinación de tradición e innovación. Usando melón amargo fresco y mariscos, el melón amargo se ahueca y se rellena con mariscos y otros ingredientes, luego se cocina. Este plato no sólo es delicioso, sino también rico en valor nutricional. Es uno de los platos imprescindibles para que los turistas prueben la cocina republicana.
4. Gonghe Tofu: Se trata de un alimento delicioso con características locales. Se elabora con soja local de alta calidad y agua de manantial de montaña. El sabor es delicado y delicioso. El tofu en la República de China se puede cocinar mediante diversos métodos de cocción, como guisado, salteado y horneado, y es muy popular entre los comensales.
5. Tocino Gonghe: Se trata de un alimento delicioso y con sabor tradicional. Se elabora con carne de cerdo local de alta calidad y condimentos marinados, ahumados y asados. El tocino Gonghe es rico en aroma y delicioso. Se puede acompañar con arroz, fideos y otros ingredientes. Es una de las comidas favoritas entre locales y turistas.