Varias recetas caseras sencillas de estofados

Los más comunes incluyen caldo de sopa clara de mariscos

Ingredientes: 180 gramos de sopa espesa, 500 ml de agua, 1 cebollino, 1 caracol, 1 abulón, 1 cangrejo nadador, 100 g de almejas , 60 g de almejas gordas, 100 g de navajas

Condimento: 6 g de rodajas de jengibre, 3 pimientos de mijo, 5 g de vino de cocina, 1 g de sal

Pasos:

1. sopa espesa y agua a la olla

2. Agregue la cebolla, las rodajas de jengibre, la caracola, el abulón, el cangrejo nadador, deje hervir a fuego alto

3. pimienta, almejas gordas, navajas, vino de cocción, sal, remover bien

4. Bajar a fuego lento y cocinar cinco minutos