¿Cuáles son los platos fríos?

Hay muchos tipos de platos fríos tradicionales: repollo rallado agridulce, repollo frío, repollo agridulce, repollo refrescante, pastel de espino mezclado con repollo y repollo colorido.

Platos y similares.

El plato frío es una mezcla de nueve ingredientes principales: lechuga, cilantro, col morada, pepino y tofu rallado (cocido). Complementos: maní frito, huevos de paloma (cocidos) y secos.

Pimienta, cebolla. Condimentos: sal, vinagre balsámico, azúcar, aceite de cocina.

Pasos de elaboración:

1. Lavar y cortar en rodajas la lechuga y la col morada;

2. Cortar el cilantro y la cebolla en tiras;

3. Pelar los huevos de paloma, lavar y triturar los pepinos;

4. Triturar los chiles secos

5. Tomar un bol pequeño y mezclar la sal, el azúcar y el vinagre balsámico;

6. Excepto los chiles secos, poner todos los ingredientes principales y auxiliares en un recipiente grande

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8. Hacer aceite en una olla. Después de que el aceite se enfríe, poner las semillas de pimiento y extraer lentamente el aroma.

9. Freír la piel del pimiento hasta que cambie ligeramente de color; /p>

10. Vierta el aceite de pimiento encima de la ensalada mixta.