En cuanto al plan de abrir un bar, espero que puedas darme algún consejo. ¡La recompensa es alta! !
Plan de preparación y preparación de la discoteca
1. Varias etapas de preparación y preparación de la discoteca:
Fase 1: Investigación del proyecto (etapa de preparación): Realización una investigación detallada del proyecto a implementar, los contenidos específicos son los siguientes:
a. .............).
b. Con base en los resultados de la investigación, escriba un informe de viabilidad y preséntelo a los inversores.
Segunda etapa: Período de decoración (etapa de preparación)
1. Trabajos de preparación antes de la construcción:
1. Según los requisitos del inversor, planos de diseño, como por ejemplo. agua, electricidad, aire acondicionado, ventilación, tubos de escape, etc. , planos de planta, alzados y dibujos decorativos. Al diseñar, las funciones que debe tener la discoteca deben ser: varios palcos de discoteca, supermercados, estaciones de trabajo, mostradores de recepción, mostradores de mensajes, cajeros, centralitas, bares de agua, cocinas, salas de ordenadores y almacenes.
2. Envíe los dibujos a los departamentos pertinentes para su aprobación. Mientras se espera la aprobación, se debe determinar la unidad constructiva y los materiales de decoración.
3. La construcción continuará después de la aprobación. Durante el proceso de construcción, garantizar la calidad de la construcción y realizar la aceptación intermedia (el período de construcción generalmente es de cuatro meses).
Tercera etapa: adquisición de equipos. Durante la decoración en el sitio, se pueden comprar y depurar algunos equipos (después de que comience el proyecto de decoración).
Equipos de aire acondicionado, equipos de extracción, equipos de cocina, mobiliario necesario, etc.
b.Equipos de audio, sistema de karaoke, equipos de bar, equipos de caja, equipos de oficina, elementos necesarios para el área de buffet, etc.
La cuarta etapa: preparación antes de la contratación y formación (completada dentro de los dos meses posteriores al inicio del proyecto de decoración).
a. Con el consentimiento de los inversores, formular y adoptar las normas y reglamentos, las responsabilidades laborales y los procesos de trabajo pertinentes de KTV.
b. Desarrollar un plan de reclutamiento
c. Desarrollar un plan de capacitación (tiempo, ubicación, contenido, etc.)
La quinta etapa: reclutamiento de personal ( Comienza el proyecto de renovación La sexta fase: capacitación de los empleados (implementada en el cuarto mes después de que comience el proyecto de decoración)
1. Capacitación teórica para los empleados (xxxx\xxxx\ xxxx\etc.)
C. Evaluar la capacitación de los empleados.
La séptima etapa: solicitar las licencias pertinentes después de la aceptación del proyecto (se estima que será un mes).
1. Certificado de incendio, certificado de seguridad
b, certificado de salud, certificado de impuestos y licencia comercial
La octava etapa: preparación previa a la apertura (relacionada con la solicitud (. al mismo tiempo que la licencia)
A. Compre o imprima los artículos relacionados necesarios para la inauguración
b. Planificación de la ceremonia de apertura (completada un mes antes de la ceremonia de apertura)
c, plan de marketing después de la apertura (completado un mes antes de la apertura)
La novena etapa: la etapa inicial de apertura
Puntos clave de la gestión de la operación de prueba
( 1) Gestión de la operación diaria: Gestión estricta y eficiente de acuerdo a las normas y reglamentos formulados por la empresa.
(2) Establecer cohesión corporativa: durante el proceso operativo, cuidar y resolver problemas en la vida y el trabajo de los empleados, cultivar el espíritu de equipo de los empleados y formar cohesión corporativa.
(3) Implantar el sistema de gestión de contabilidad de costes: plan, prepresupuesto, control en proceso y resumen postevaluación para cada negocio.
(4) Desarrollar el mercado fuente de clientes: comprenda las características de la empresa y encuentre su propio mercado fuente de clientes.
(5) Preste atención a la capacitación de los empleados en el trabajo: realice una supervisión in situ de los empleados en cualquier momento y en cualquier lugar para mejorar la calidad del servicio y la calidad de los camareros.
(6) Implementar la gestión de registros para todo el trabajo y realizar ajustes según operaciones específicas.
(7) Establecer una plataforma de promoción externa empresarial.
(8) Establecer un mecanismo de procesamiento y retroalimentación de la información del cliente.
(9) Establecer una base de datos de redacción corporativa interna y externa eficaz.
2. Puntos clave de los asuntos externos oficiales:
(1) Resumen y ajuste del trabajo durante la fase de operación de prueba.
(2) Continuar implementando la gestión de acuerdo con los objetivos de gestión establecidos por la empresa.
(3) Establecer una cultura corporativa única
(4) Cambiar el enfoque hacia la expansión del mercado y esforzarse por capturar más cuotas de mercado.
2. Cómo operar un KTV de venta masiva
1. Equipo de hardware
1. calidad de la biblioteca de canciones
3. Diseño de sonido
4. Calidad ambiental
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Fuente citada preparación del club nocturno, plan de preparación - Registro de LEX - Blog NetEase La clave es analizar en detalle el entorno local y los patrones de consumo. No vi la escena, así que te daré una plantilla y la analizaré tú mismo.