¿Cómo hacer tentáculos de pulpo para sashimi?

Ingredientes: pulpo, pimiento verde, pimiento rojo, jengibre picado, ajo picado, vino de arroz estofado, pimienta, sal, aceite de cocina, salsa de soja, pasta de tomate, vinagre maduro, azúcar, aceite de sésamo.

2. Cortar el jengibre, el ajo y el pimiento verde en trozos y ponerlos en un bol para su uso posterior;

3. Calentar media olla de agua, verter el pulpo. y blanquearlo de 10 a 15 segundos, luego retirar y escurrir de agua, ponerlo en un plato;

4. Calentar 1 cucharada de aceite, sofreír el jengibre y el ajo picados, agregar pimienta color picada, remover. bien, agregue agua y deje hervir;

5. Agregue salsa de soja, pasta de tomate, vinagre, azúcar y aceite de sésamo y revuelva uniformemente para hacer una salsa de cinco sabores;

6. Verter las cinco salsas sobre el pulpo cocido.