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El arroz integral germinado está cambiando la vida de las personas en cuanto a consumo de arroz. Su concepto vanguardista de subsalud muestra a la gente el infinito encanto saludable del arroz integral germinado que se ha vuelto popular en el sur de Japón. Corea, Singapur, China, Taiwán y Hong Kong y popularidad.

Para solucionar el problema del estreñimiento, coma cereales integrales, ¡el arroz integral germinado es la primera opción!

Tiene entre 6 y 13 veces más fibra dietética que el arroz blanco común, lo que puede aumentar la motilidad intestinal, promover la defecación, reducir la incidencia de cáncer colorrectal y colesterol alto, y aumentar la excreción de toxinas en el cuerpo. ¡Se le llama "el séptimo nutriente" del cuerpo humano!

Siempre que comas una comida de arroz mezclado con arroz integral germinado todos los días, tu problema de estreñimiento mejorará significativamente en tres días.

Lo más importante es que es un alimento puramente natural, muy nutritivo, ¡y es la primera opción entre los cereales integrales! El consumo a largo plazo puede mejorar de manera integral el insomnio, la obesidad y otras afecciones secundarias.

El precio asequible (20 yuanes el paquete) es un alimento ecológico y saludable que todos pueden permitirse. cocine Agregue arroz integral germinado y disfrute de un delicioso arroz integral.

La gente moderna ya no solo busca una buena alimentación en su dieta, sino que presta más atención a una alimentación saludable. El arroz integral germinado es un sistema multienzimático en el que las enzimas se activan y liberan después. La germinación ha cambiado drásticamente, contiene varias enzimas activas, oligoelementos existentes en estado libre, vitaminas ricas, complejo de vitamina B, fibra dietética, fitato, ácido ferúlico, tocoferol, tocotriol, glutatión, ácido Y-aminobutírico (GABA), que es. Por qué el arroz integral germinado y su serie de productos y alimentos son populares en Europa, América y Asia, y se han convertido en el "arroz verde" que atrae la atención y la búsqueda de la gente.

El arroz ha hecho contribuciones imborrables a la reproducción y evolución humana. El arroz al que se le ha quitado la cubierta de la semilla se llama arroz integral y contiene germen, capa de salvado de arroz y endospermo. El germen es la pequeña vida del arroz del futuro. La capa de germen y salvado de arroz es el tesoro nutricional del grano de arroz. La gente moderna ha pasado por múltiples procesos industriales del arroz integral, dejando atrás no solo el endospermo, que representa el 92% del arroz. el peso del grano de arroz, pero el componente principal del endospermo es el almidón. A medida que la gente sigue consumiendo arroz pulido, los nutrientes de los granos de arroz se pierden constantemente. El arroz integral está hecho para germinar mediante tecnología bioactiva. En este momento, los ingredientes activos del arroz no se pierden, sino que se mejoran y activan enormemente. Ésta es la diferencia entre el arroz integral germinado y el arroz blanco pulido.

La investigación nacional sobre el arroz integral germinado comenzó en 2001. En 2003, el estado revisó el "Proyecto de industrialización del arroz integral rallado". Los expertos creen que el desarrollo y la producción de arroz integral germinado están en consonancia con la "nutrición". , higiene y conveniencia" de la industria alimentaria de mi país. "La tendencia de desarrollo proporciona una buena manera de mejorar la biodisponibilidad del arroz, aumentar el valor agregado y desarrollar alimentos funcionales.

La investigación nutricional moderna ha descubierto que las partes de salvado y germen del arroz integral son ricas en vitamina B y vitamina E, lo que puede mejorar la función inmune humana, promover la circulación sanguínea y también puede ayudar a las personas a eliminar la depresión y la irritabilidad. Energizante. Además, el arroz integral contiene niveles más altos de oligoelementos como potasio, magnesio, zinc, hierro y manganeso, que son beneficiosos para prevenir enfermedades cardiovasculares y anemia. También retiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la proliferación de bacterias intestinales beneficiosas, acelerar la peristalsis intestinal, ablandar las heces y prevenir el estreñimiento y el cáncer intestinal. La fibra dietética también puede combinarse con el colesterol en la bilis para promover la excreción de colesterol; ayudando así a los pacientes con hiperlipidemia y diabetes a reducir sus lípidos en sangre.

Comer arroz integral es especialmente beneficioso para diabéticos y personas obesas. Debido a que el material de almidón está envuelto en tejido de fibra cruda, el cuerpo humano lo digiere y absorbe lentamente, por lo que puede controlar bien el azúcar en la sangre. Al mismo tiempo, los oligoelementos como el zinc, el cromo, el manganeso y el vanadio en el arroz integral son beneficiosos; para mejorar la sensibilidad a la insulina. Útil para personas con intolerancia a la glucosa. La investigación japonesa ha demostrado que el arroz integral tiene un índice glucémico mucho más bajo que el arroz blanco y produce una mejor sensación de saciedad cuando se come la misma cantidad, lo que es beneficioso para el control de la ingesta de alimentos y, por tanto, ayuda a las personas obesas a perder peso. Por lo tanto, Japón, Corea del Sur, Singapur y otros países han lanzado desde hace tiempo una locura por comer arroz integral para controlar el peso.

Durante el proceso de germinación del arroz integral, actúa sobre la fibra y hemicelulosa de la corteza, provocando que ésta sufra una hidrólisis enzimática parcial y que la corteza se ablande. Por tanto, es fácil de cocinar al vapor y cocinar, especialmente cuando se mezcla con arroz para cocinar arroz. Su textura es la misma que la del arroz y se puede comer como quieras.

El arroz integral germinado es rico en los siguientes factores funcionales activos:

Ácido R-aminobutírico: 10-15 veces más que el arroz blanco.

El ácido R-aminobutírico es un neurotransmisor inhibidor en el cuerpo humano. Como componente fisiológicamente activo, participa en las actividades fisiológicas de la circulación cerebral y media en más del 64% de la conducción nerviosa inhibidora en el sistema nervioso central. Puede mejorar la circulación sanguínea y el suministro de oxígeno al cerebro, estabilizar la mente, promover la memoria a largo plazo, mejorar la enfermedad de Alzheimer neuronal, aliviar los dolores de cabeza y el tinnitus causados ​​por la trombosis cerebral y la arteriosclerosis cerebral, disminuir la presión arterial, calmar los nervios, mejorar las arritmias y mejorar y activar la función renal y hepática.

Fibra dietética: 6-13 veces más cercana al arroz pulido, puede aumentar la motilidad intestinal, aumentar el número de bacterias beneficiosas en los intestinos, promover la defecación, reducir la incidencia de cáncer colorrectal y colesterol alto, y aumentar la excreción de toxinas del cuerpo.

IP-6 (fitato): 3,5-4,5 veces mayor que el arroz pulido, puede reducir el colesterol y la grasa en sangre, tiene efectos antioxidantes y es eficaz contra el cáncer de cerebro, cáncer de mama, cáncer de hígado, cáncer colorrectal; y otras células. Tiene un efecto inhibidor y es de gran beneficio para mejorar la inmunidad humana.

Contiene una gran cantidad de ácido fítico y ácido ferúlico, que pueden eliminar el oxígeno activo del cuerpo, reducir el daño de los rayos ultravioleta a la piel, inhibir la melanina en la piel y lograr efectos de embellecimiento de la piel.

Es rico en oligoelementos como magnesio, potasio, calcio, zinc, hierro, etc., y se ha disociado del ácido fítico para pasar a estado libre, facilitando su absorción por las personas.

Es rico en vitaminas VE/VB1, VB2, VB6, niacina, ácido pantoténico, etc., indispensables para mantener el metabolismo normal de la glucosa, combatir el cáncer y aumentar la inmunidad.

Puedes mezclar arroz integral germinado y arroz blanco pulido para cocinar. La proporción se determina según el gusto personal. Se recomienda que 1:3 sea mejor para el arroz integral y el arroz blanco pulido. También está determinado por las preferencias personales. El sabor del arroz germinado es suave y nutritivo. La riqueza es una parte indispensable de la comida diaria. Una característica importante de los alimentos funcionales es que deben exceder una cierta cantidad de crédito durante un tiempo prolongado para lograr el efecto deseado. Como alimento básico, el arroz integral germinado es fácil de lograr a largo plazo y en grandes cantidades, logrando así la salud y la salud de las personas. felicidad.