¿Qué comer durante el Año Nuevo Chino, dumplings o empanadillas?
Se pueden comer dumplings o empanadillas en Año Nuevo, dependiendo de las costumbres locales. En términos generales, a la gente del norte le gusta comer bolas de masa, mientras que a la gente del sur les gusta comer bolas de masa. Comer bolas de masa el día de Año Nuevo simboliza las bendiciones de Año Nuevo. Después de comer, se puede salir a saludar el Año Nuevo, de cerca a lejos, desde el mediodía hasta después de que se encienden las linternas. Comer bolas de arroz glutinoso el día de Año Nuevo significa reencuentro. Tangyuan es uno de los snacks representativos de China con una larga historia. Tangyuan es rico en nutrientes. Su componente principal, la harina de arroz glutinoso, contiene grasas, carbohidratos, calcio, hierro, riboflavina, niacina y otros nutrientes.
Comer bolas de masa, tortas de arroz, huevos, tortas de sopa, tortas de arroz glutinoso, etc. ¿Cuáles son las costumbres alimentarias de Año Nuevo? En los primeros días, las tortas de arroz se usaban para ofrecer sacrificios a dioses y antepasados. Más tarde, gradualmente se convirtieron en un alimento durante el Año Nuevo Lunar, lo que significa que crecen cada año. La ciba es un alimento que se elabora cociendo al vapor y machacando arroz glutinoso. Es una comida tradicional china, principalmente popular en el sur de China y algunas zonas del norte.
Día de Año Nuevo
El día de Año Nuevo, 1 de octubre de 65438 en el calendario gregoriano, se conoce comúnmente como Año Nuevo en la mayoría de países del mundo. Yuan se refiere al comienzo, el lugar donde comienza el número se llama Yuan, Dan se refiere al día y el día de Año Nuevo se refiere al primer día. El día de Año Nuevo suele referirse al primer día del primer mes del calendario.
En China, la palabra Día de Año Nuevo existe desde la antigüedad, y apareció por primera vez en la obra literaria "Libro de Jin". El día de Año Nuevo en la historia china se refiere al primer día del primer mes lunar. El método de cálculo del primer mes era muy inconsistente antes del período del emperador Wu de la dinastía Han, y la fecha del día de Año Nuevo (el primer día del primer mes lunar) en las dinastías pasadas también era inconsistente. En la historia china, hay muchos nombres para el primer día del primer mes lunar, como Día de Año Nuevo, Yuan Ri, Zheng Yuan, Chen Yuan, Yuan Chun, Shangri-La y Yuan Shuo, pero entre ellos, Año Nuevo. El día es el más común y el más largo.