El frío del invierno es lo que más daña el estómago. ¿Cuáles son algunos platos caseros deliciosos y nutritivos que pueden proteger tu estómago?

La vitamina A y la vitamina D pueden proteger la mucosa gastrointestinal, regular la deficiencia de microorganismos gastrointestinales, reducir la diversidad microbiana y aumentar la probabilidad de infección gastrointestinal. Por lo tanto, en ambientes de baja temperatura, es particularmente importante complementar los alimentos que contienen vitamina A y vitamina D, como batatas, tomates, zanahorias, huevos, leche, queso, maíz, nueces y mariscos, para mejorar la inmunidad intestinal.

Las personas con hiperacidez generalmente comen alimentos menos ácidos para evitar agravar la acidez gástrica y dañar la mucosa gástrica. Las personas con problemas gástricos suelen tener las funciones digestivas debilitadas, por lo que si son demasiado dulces y tienen demasiada grasa, deben hacerlo; comen menos, si producen más gases, también comen menos. Estos alimentos son en su mayoría almidones o legumbres, como la soja, las patatas y los boniatos.

De hecho, tanto los platos de carne como los de verduras son indispensables para el cuerpo humano, y cada uno tiene un papel insustituible. Por lo tanto, para los pacientes con gastritis, no debemos poner demasiado énfasis en comer carne o comida vegetariana. Debemos hacer arreglos razonables de acuerdo con las necesidades del estado nutricional personal para lograr el objetivo del equilibrio nutricional. La dieta debe ser ligera y fácil de digerir. Trate de cocinar tanto como sea posible, coma más dieta líquida, mezcle una variedad de alimentos y coma alimentos adecuados con fibra cruda, lo que ayudará a mantener las heces suaves y a que el estómago esté sano.

Lo mejor es ingerir alimentos buenos para el estómago, como en el desayuno: leche, huevos y galletas; gachas de mijo, tofu, arroz crujiente, etc. Almuerzo: Arroz, bollos al vapor, verduras, pescado de mar, pescado de río y otras verduras nutritivas altas en proteínas y bajas en grasas. Cena: pequeña cantidad de comida, papilla de los ocho tesoros, un bollo pequeño al vapor con verduras, etc. La proteína es nutritiva y la mejor.

El cordero con caracteres chinos es un buen alimento nutritivo que "repone el yang, repone el qi y la sangre". La sopa de cordero tiene las funciones de nutrir el qi y la sangre, nutrir el hígado, apetecer y fortalecer el bazo. El contenido de grasa del cordero del mismo peso es menor que el de la carne de cerdo y de res, y es rico en fosfolípidos, oligoelementos, proteínas y vitaminas. Tiene un buen efecto sobre la bronquitis, el asma, la lumbalgia, el dolor de estómago y el resfriado. debilidad posparto. El cordero también puede aumentar las enzimas digestivas y proteger la pared del estómago.