¿Cuál es el procedimiento para comer bistec en un restaurante? ¿A qué debes prestar atención?
A la hora de ir a un restaurante a comer bistec, generalmente es necesario hacer una reserva con antelación. A la hora de realizar la reserva hay que prestar especial atención a varios puntos, en primer lugar hay que indicar el número de personas. y la hora, y en segundo lugar deberás indicar si quieres un asiento con buena vista o una zona especial. Si es un cumpleaños u otra ocasión especial, puedes indicarnos el motivo y presupuesto de la fiesta. Llegada a la hora prevista.
Notas:
1. Utilice el cuchillo y el tenedor en la mano izquierda y la cuchara en la mano derecha para beber sopa. Cuando coma carne, utilice el cuchillo y el tenedor para comer bistec. , ensaladas y postres Necesitas un cuchillo más pequeño cuando lo necesitas y una cuchara más pequeña cuando tomas café y comes helado. Utilice diferentes cubiertos para diferentes platos.
2. El orden de servicio de la comida occidental es aperitivo, sopa, guarnición, plato principal, verduras, postre y café. Primero come un aperitivo, como caviar, luego bebe sopa, generalmente sopa clara, luego come el plato principal de bistec, acompañado de una ensalada de verduras, y luego come el postre después del bistec.
3. Si no has terminado de comer, coloca el cuchillo y el tenedor en diagonal. Cuando hayas terminado de comer, coloca el cuchillo y el tenedor uno al lado del otro. Si estás esperando la siguiente comida, coloca el cuchillo. y tenedor en forma transversal Si cree que sabe bien, colóquelo horizontalmente y uno al lado del otro. Si no le gusta, coloque el tenedor en el lado izquierdo en ángulo y luego presione el cuchillo en el lado derecho hacia arriba. del tenedor.
4. Mantenga siempre las púas de las horquillas apuntando hacia abajo.
5. No corte la carne demasiado fuerte. Si no puede cortarla, hay tres razones: a. La carne está cruda. No es buena carne.
6. No viertas la salsa por todo el plato. Corta un trozo y sumérgelo en él.
Información ampliada:
Etiqueta para comer bistec:
1. El bistec al estilo occidental no se sazona al cocinarlo, por lo que incluso si le agregas salsa, no se sazona. Se sentirá soso al comerlo, por lo que usted mismo puede agregar sal y pimienta. Para las bebidas, según la costumbre formal, se debe beber vino tinto.
2. La etiqueta para comer bistec es "sostener el cuchillo en la mano derecha para cortarlo y luego sostener el tenedor en la mano izquierda para bifurcar el bistec". Presione el extremo izquierdo del bistec con un tenedor para asegurarlo. Use un cuchillo para cortar un trozo de bistec del tamaño de un bocado a lo largo del costado del tenedor. Luego, el tenedor puede sostener el bistec directamente y llevarlo a la boca.
3. Si quieres cortar los alimentos suavemente, la postura correcta y el ángulo adecuado son muy importantes. Si los codos de ambos lados están demasiado altos, el ángulo del cuchillo y el tenedor será demasiado grande y el cuchillo y el tenedor estarán en posición vertical. Por el contrario, si los codos están demasiado bajos, el cuchillo y el tenedor estarán. en posición caída, por lo que no hay forma de cortar el bistec correctamente. Siéntese erguido frente al bistec; relaje los hombros y las muñecas; mantenga los brazos cerca del cuerpo; los codos no deben estar demasiado altos ni demasiado bajos; el cuchillo y el tenedor deben estar en ángulo con el plato; tenedor; mueva el cuchillo suavemente y presione Disponible al quedarse.
Material de referencia: People's Daily Online - Etiqueta al comer comida occidental