Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - De todas las edades de exposición que se han comido, los nacidos en 00 dijeron no haberlo visto nunca. ¿Qué snacks están “desapareciendo”?

De todas las edades de exposición que se han comido, los nacidos en 00 dijeron no haberlo visto nunca. ¿Qué snacks están “desapareciendo”?

Como generación nacida en la década de 1980, aunque las condiciones familiares no eran buenas cuando éramos jóvenes, nuestros padres todavía querían mucho a sus hijos. Cada vez que veo esos deliciosos bocadillos en la calle, les rogaré a mis padres que los compren y mis padres satisfarán nuestras peticiones. Hay un tipo de manjar que los nacidos en los años 80 y 90 definitivamente han comido, pero los nacidos en los años 2000 definitivamente nunca lo han visto, y es el hielo frito. La llamada fritura en hielo no consiste en poner cubitos de hielo en una olla caliente para freír, sino en una olla pequeña con agua. Debido a que la olla pequeña se enfría rápidamente, el agua agregada se condensará rápidamente en escarcha. Luego agregue algunas pasas a la escarcha y luego agregue ciclamato a la pulpa.

Cuando era joven, el precio de una taza de hielo frito de este tipo era de unos 50 centavos, pero ahora es básicamente difícil verlo. Por supuesto, cincuenta centavos definitivamente era mucho dinero cuando éramos pequeños porque mis padres solo me daban un dólar al día para el almuerzo. En el comedor frente a la escuela, una comida sólo cuesta un yuan, por lo que para comprar estos bocadillos, a veces incluso nos saltamos el almuerzo.

Además, hay una bebida fría, que también gusta mucho a los niños. Esta bebida en bolsas es barata, al igual que el licor en bolsas. Dura mucho en el frigorífico, sabe muy bien y el precio es muy bajo. Pero parece que la producción de este tipo de cosas es definitivamente antihigiénica. De hecho, las bebidas del interior se mezclan con algún colorante alimentario, además de un poco de ciclamato o sacarina, de lo contrario el precio no sería tan barato.

Así que en el mercado actual de snacks este tipo de bebida fría en bolsa no ha aparecido en absoluto. El hombre de azúcar también es un snack callejero difícil de ver hoy en día. El método de producción depende enteramente de las habilidades de las personas mayores. Según el principio de calentamiento, suena antihigiénico, pero al mismo tiempo resulta absolutamente delicioso.