¿Se pueden añadir peras guisadas en azúcar de roca con rodajas de jengibre?

Sí.

Ingredientes para preparar: 1 pera copo de nieve, 7g de jengibre, cantidad adecuada de granos de pimienta

1. Preparar los ingredientes y cortar el jengibre en rodajas.

2. Pelar las peras, quitarles el corazón y cortarlas en gajos de naranja.

3. Introduce la superficie redonda de la pera cortada a modo de granos de pimienta y presiónala suavemente con la punta de un cuchillo.

4. Coloca la cacerola pequeña en la cocina de inducción, enciende el fuego, añade el jengibre cortado en rodajas y lleva a ebullición.

5. Después de hervir la olla, añade los dados de pera.

6. Añade azúcar de roca.

7. Cocinar hasta que las peras estén transparentes. Unos 10 minutos.

8. Producto terminado.