¿Por qué comer Yuanxiao durante el Festival de los Faroles?

1. El Festival de los Faroles está programado para el día quince del primer mes. Este es el día del primer mes del calendario lunar. La forma de la linterna es redonda y contiene la homofonía del símbolo "círculo", que simboliza el reencuentro, la felicidad y la buena suerte. Una familia armoniosa, por lo que la gente está más dispuesta a comer el Festival de los Faroles.

2. La producción agrícola de China es el pilar y el invierno son los “tres meses de invierno”. Después del Festival de los Faroles, la temperatura aumentó gradualmente y todo se recuperó. Se acabó la recreación invernal.

3. El Festival de los Faroles es un día de alegría. No es sólo una actividad de ocio "relajante", sino también una señal de que la gente reza por buenos vientos, lluvia y abundantes cereales en el nuevo año. El año de la cosecha está lleno de risas alegres y tambores y gongs festivos en una atmósfera auspiciosa.

4. El "Festival de los Faroles" como comida tiene una larga historia en China. En la dinastía Song, la gente comía alimentos novedosos para el Festival de los Faroles. Esta comida originalmente se llamaba "Fuyuanzi" y luego se conoció como "Festival de los Faroles", y los comerciantes también la llamaron "Yuanbao".

5. El Festival de los Faroles se llena de "tangyuan" relleno de azúcar, rosas, semillas de sésamo, pasta de frijoles rojos, canela amarilla, nueces, nueces, pasta de dátiles y otros rellenos, y se envuelve en Harina de arroz glutinoso para formar un círculo que se puede cocinar y cocinar en diferentes sabores. Se puede hervir en sopa, freír y cocer al vapor, lo que significa reencuentro y felicidad. Las albóndigas de Shaanxi no se envasan, sino que se "enrollan" con harina de arroz glutinoso o se cocinan o fríen.