¿Cómo hacer lechuga fría?

Ingredientes: lechuga, cebolla, jengibre, ajo, anís estrellado, pimienta en grano, chiles secos, aceite de oliva, salsa de soja, vinagre.

1. Pelar la lechuga.

2. Utiliza un avión para rallar. Hervir el agua durante dos minutos

3. Reservar el plato

4. Calentar el aceite en la olla, añadir la cebolla, el jengibre, el anís estrellado, la pimienta y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

5. Escoge los ingredientes y sofríelos en las hojuelas de chile.

6. Vierte aceite caliente por encima.

7. Añade la salsa de soja, el vinagre y un poco de aceite de oliva y mezcla bien.

8. Productos terminados