El banquete en el campo es sencillo pero grandioso. ¿Qué ingredientes elegir?

En las zonas rurales, construir un salón ancestral es un gran problema. Como acontecimiento feliz en la familia, es natural celebrarlo. Ayer asistí a este banquete normal y corriente con mi familia. De acuerdo con el principio de celebrar sin extravagancias ni desperdicios, los platos de este banquete son todos platos caseros corrientes, aunque parecen corrientes, saben bien. Ocho platos, ocho personas sentadas en una mesa. En las zonas rurales, el número 8 representa riqueza y prosperidad.

La sopa de pollo Shanquan se elabora con agua de manantial de montaña local y pollo viejo guisado durante aproximadamente una hora. Esta olla de sopa de pollo se utiliza como base de una olla caliente. Queda deliciosa después de comer el pollo y cocinar albóndigas o verduras.

El pato asado terminado comprado se puede dividir en 2-3 platos. Para evitar problemas, los platos desechables usados ​​se pueden guardar después de comer y no es necesario buscar a alguien que lave los platos y los palillos.

Estas patas de pollo con piel de tigre estofadas también son un producto semiacabado. Escaldar las patas de pollo, escurrirlas, sofreírlas y marinarlas. Tiene un sabor muy fragante y un poco suave, por lo que pueden comerlo personas mayores con mala dentadura.

Escaldamos las manitas de cerdo con especias durante una media hora aproximadamente y luego las guisamos. Queda mucho más rico de lo habitual en casa y no queda grasoso.

Carne salteada con pimiento verde y apio. Cortar la carne en rodajas y marinarla con jengibre, maicena y la cantidad adecuada de aceite durante 20 minutos. Quitar el olor a pescado. Añadir el pimiento verde y el apio a fuego alto. sartén y saltear durante 2 minutos. No saltee la carne con demasiada fuerza.

Cocer la tilapia al vapor, quitarle las escamas, lavar las vísceras, marinar con sal y jengibre para quitar el olor a pescado y cocinar al vapor durante 15 minutos. Si el pescado es pequeño se cocinará en unos 10 minutos.

El producto terminado que se compra a partir de las bolas de carne envueltas en el corazón se utiliza para escaldar la olla caliente. Parece que los niños prefieren comer albóndigas.

Mezclar la carne picada con los hongos, la cebolla verde picada y la sal, sofreír el líquido del huevo hasta que solidifique, agregar una cantidad adecuada de relleno de carne, darle forma de bola de masa y cocinar al vapor a fuego alto durante 20 minutos. Puedes comerlo directamente o ponerlo en caldo de pollo.

Un banquete rural sencillo y elegante con ingredientes frescos y deliciosos, todos en la mesa quedaron muy contentos. Los ingredientes son simples, deliciosos y deliciosos, y la comida es realmente satisfactoria.