¿Cómo hacer fideos estofados con melón y carne de invierno? ¿Cómo hacer deliciosos los fideos estofados con carne y melón de invierno?
1. Preparar materiales.
2. Pon los fideos en la olla y cocina hasta que estén tiernos.
3. Cortar el melón de invierno en trozos grandes.
4. Poner aceite en la olla, añadir el lomo y sofreír hasta que la carne cambie de color.
5. Verter el vino de cocción.
6. Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la cebolla verde y el jengibre.
7. Poner un poco de agua hirviendo y cocinar la carne un rato.
8. Vierta el melón de invierno cortado y revuelva uniformemente.
9. Después de guisar durante un tiempo, añade los fideos y cocina a fuego lento hasta que el melón esté cocido.
10. Añade el ajo picado y revuelve uniformemente.
11. Añade sal al final y sirve.