Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer fideos estofados con melón y carne de invierno? ¿Cómo hacer deliciosos los fideos estofados con carne y melón de invierno?

¿Cómo hacer fideos estofados con melón y carne de invierno? ¿Cómo hacer deliciosos los fideos estofados con carne y melón de invierno?

1. Preparar materiales.

2. Pon los fideos en la olla y cocina hasta que estén tiernos.

3. Cortar el melón de invierno en trozos grandes.

4. Poner aceite en la olla, añadir el lomo y sofreír hasta que la carne cambie de color.

5. Verter el vino de cocción.

6. Añade la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la cebolla verde y el jengibre.

7. Poner un poco de agua hirviendo y cocinar la carne un rato.

8. Vierta el melón de invierno cortado y revuelva uniformemente.

9. Después de guisar durante un tiempo, añade los fideos y cocina a fuego lento hasta que el melón esté cocido.

10. Añade el ajo picado y revuelve uniformemente.

11. Añade sal al final y sirve.