¿A qué sabe el aderezo para ensalada César?
El aderezo para ensalada César, también llamado aderezo César, es un aderezo para ensaladas muy famoso. Es una salsa elaborada a base de mayonesa tradicional, que destaca más que la mayonesa común y es la favorita de muchos amantes de las ensaladas.
La leyenda del aderezo César cuenta que en 1924, un chef mexicano César Cardini lo elaboró con algunos ingredientes sobrantes cuando se le acabaron los ingredientes. Los ingredientes clásicos del aderezo César incluyen: lechuga romana, ajo, picatostes, queso parmesano, huevos duros, aceite de oliva y salsa Hoostshire. El aderezo César que hay en el mercado tiene diferentes ingredientes, diferentes técnicas y diferentes sabores según la marca. Los sabores comunes incluyen yogur, agridulce y dulce.