¿Comerías dumplings o el Festival de los Faroles durante el Festival de los Faroles?
De hecho, los métodos para hacer bolas de masa y Yuanxiao son completamente diferentes. Las bolas de masa se "envuelven" y los Yuanxiao se "enrollan". Según los registros, las bolas de arroz glutinoso se originaron en la dinastía Song y eran un alimento en Mingzhou (ahora Ningbo) en ese momento. Originalmente se conocía como "Aster flotante". El tangyuan se elabora moliendo semillas de sésamo hasta convertirlas en polvo, amasándolas con manteca de cerdo y azúcar para hacer un relleno. La harina de arroz glutinoso se amasa hasta formar una piel con agua para envolver el relleno y se amasa en una olla redonda.
Yuanxiao no tiene una historia tan larga como las bolas de arroz glutinoso. Se dice que se originó en la dinastía Yuan. Según la tradición, la gente come bolas de arroz glutinoso durante el Festival de los Faroles. Sin embargo, no hay muchas pastelerías que puedan hacer bolas de masa en North Street y no pueden suministrarlas en grandes cantidades en el momento oportuno. Entonces se inventó un método para hacer "bolas de arroz glutinoso" en lotes. Agregue los rellenos preparados a la harina de arroz glutinoso, agite bien, sumérjalo en agua, luego vuelva a colocarlo en la harina de arroz glutinoso y agite bien. Repite esto varias veces y podrás realizar una gran cantidad de Festivales de los Faroles en poco tiempo.
El origen del Festival de los Faroles
El decimoquinto día del primer mes lunar es el Festival de los Faroles, también conocido como Festival de los Faroles, Fiesta de los Faroles y Fiesta de los Faroles. El primer mes del calendario lunar es el primer mes. Los antiguos llamaban a la noche "Xiao", por lo que el decimoquinto día del primer mes lunar se llamaba "Festival de los Faroles". Con los cambios de la sociedad y los tiempos, las costumbres del Festival de los Faroles han sufrido grandes cambios, pero sigue siendo un festival folclórico tradicional chino.
Cuando se formó el festival en los primeros días, el Festival de los Faroles solo se llamaba el decimoquinto día del primer mes lunar, la primera mitad del primer mes lunar o la luna llena después de la dinastía Sui. se llamaba Yuanxiao o Yuanxiao. A principios de la dinastía Tang, estuvo influenciada por el taoísmo y también se llamó Shangyuan. Sólo ocasionalmente se le llamó Yuanxiao a finales de la dinastía Tang, y también se le llamó Dengxi de la dinastía Song. En la dinastía Qing, también se le llamaba Festival de los Faroles. En países extranjeros, el Festival de los Faroles también se llama Festival de los Faroles. En la noche del decimoquinto día del primer mes lunar, los chinos realizan una serie de actividades folclóricas tradicionales, como mirar linternas, comer bolas de arroz glutinoso, comer Yuanxiao, adivinar acertijos sobre linternas y lanzar fuegos artificiales.
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