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Calorías de la ensalada de berenjena

La berenjena fría se mezcla principalmente con verduras y tiene un sabor salado y delicioso. La berenjena queda suave, salada y deliciosa. Este plato es un delicioso plato de verano que puede aliviar el calor y ayudar a la digestión. Apto para todas las edades.

1. Berenjena fría

Ingredientes: berenjena larga, 2 pimientos rojos, 1 cebolla, 1.

Complementos: 1 cucharada de ajo picado, 2 cucharadas de deliciosa salsa de soja, 2 cucharadas de aceite de sésamo, 1 cucharada de vinagre.

Proceso de elaboración:

1. Lavar el pimiento rojo, quitarle las semillas y desmenuzarlo; lavar la cebolla, cortarla en polvo, mezclar los condimentos y reservar;

2. Lavar la berenjena, cortarla por la mitad, ponerla en una vaporera y cocinarla al vapor (unos 7-8 minutos), sacarla y dejarla enfriar, luego cortarla en tiras con la mano.

3. Mezcla la berenjena, el pimiento rojo rallado, la pasta de ajo, la cebolla verde picada y los condimentos hasta que tenga buen sabor.

2. Sugerencias íntimas:

1. Al cocinar berenjenas al vapor, preste atención a mantener la piel en la parte inferior y la carne en la parte superior. La berenjena cocida al vapor de esta forma no quedará demasiado blanda.

2. Después de sacar la berenjena al vapor, lo mejor es ponerla en un recipiente con fugas y presionar suavemente la berenjena con las manos para eliminar la humedad de la berenjena. De lo contrario afectará el sabor del plato terminado.

3. Ya hay una deliciosa salsa de soja en el condimento y es bastante salada. No se recomienda añadir sal. Si debes agregar sal, reduce adecuadamente la cantidad de deliciosa salsa de soja, mezcla la sal y la berenjena antes de agregar otros condimentos.

4. Debido a que la berenjena es relativamente blanda, no se recomienda utilizar palillos para mezclar, para no afectar la forma del plato. Se recomienda verter la berenjena en un recipiente más grande, revolver uniformemente usando el método de "agitación" y marinar durante 10 minutos antes de comer.

5. Si no tienes una salsa de soja deliciosa, puedes utilizar salsa de soja en su lugar. Pero no se recomienda utilizar salsa de soja.

En tercer lugar, las personas que comen berenjenas frías deben evitarlas.

Personas que no son aptas para comer berenjenas

1. Causa indigestión. Las mujeres embarazadas con síntomas de diarrea, deficiencia del bazo y del estómago y heces blandas no deben comer más.

2. Las mujeres embarazadas también deben optar por berenjenas frescas a la hora de elegir berenjenas. Es mejor no elegir berenjenas viejas, especialmente las de otoño, que contienen más solanina, que es perjudicial para el cuerpo humano y no debe consumirse en grandes cantidades.

3. La berenjena contiene muy pocas calorías, por lo que las personas mayores y obesas pueden consumirla con regularidad. La berenjena es de naturaleza fría y las personas propensas a sufrir picazón y llagas pueden comer más, pero las personas con deficiencia de bazo y estómago y asma no deberían comer más.

4. Las berenjenas de otoño tienen ciertas toxinas y tienen un sabor amargo. Lo mejor es comer menos, especialmente para los diabéticos, y tratar de no comer berenjenas antes de la cirugía.

La berenjena es apta para todos

La berenjena puede ser consumida por la población general, y está especialmente indicada para enfermedades cardiovasculares. Puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, especialmente adecuado para personas propensas a sufrir picazón y llagas.

Cuarto, mezcla la berenjena y el puré de patatas

Ingredientes: 2 berenjenas (de piel morada, largas) 1 patata.

Complementos: 2 pimientos, 1/2 cucharadita de salsa de soja, 30 g de ajo, 1/2 cabeza de vinagre balsámico, 10 g de aceite de sésamo, 3 g de cilantro, 2 cebolletas, 30 g de azúcar, 1/2 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de pimienta.

Proceso de elaboración:

1. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas gruesas, lavar las berenjenas y cortarlas en trozos de cocción, lavar y retirar los pimientos. Coloque los trozos de papa, los trozos de berenjena y los pimientos en la vaporera y cocine al vapor durante 8 a 10 minutos hasta que estén cocidos.

2. Mientras cuece las verduras al vapor, prepare la salsa, machaque el ajo en ajo picado, corte las chalotas en cebollas verdes picadas y póngalas en un bol.

3. Añade la salsa de soja, el vinagre balsámico, el azúcar, el aceite de sésamo y la pimienta y mezcla bien hasta formar una salsa.

4. Saca las verduras al vapor y ponlas en la olla. Agrega aceite de cocina mientras esté caliente (no puedes usar aceite vegetal crudo, es mejor usar aceite sazonado para freír granos de pimienta y anís estrellado. De hecho, la manteca de cerdo es más deliciosa y no es necesario derretirla, simplemente se derrite en el plato caliente). Remueve con una cuchara mientras presionas hasta que las verduras se hagan puré con algunas partículas pequeñas.

5. Vierta la salsa premezclada en la pasta de verduras, mezcle bien, pruébela y luego ajuste el sabor con sal.

6. Añade el cilantro en polvo y mezcla bien.

5. Ensalada Coreana de Berenjenas

Ingredientes: 3 berenjenas.

Complementos: 4 dientes de ajo, 2,5 cucharadas de aceite de sésamo 65438 + 0 cucharadas de chile en polvo 65438 + 0 cucharadas de chalotas 65438 + 0 cucharadas de semillas de sésamo blanco 1 cucharada.

Proceso de elaboración:

1. Lavar y cortar las berenjenas en trozos, cocerlas al vapor en una olla, yo pongo un poco de agua para cocerlas.

2. Picar los ajos en ajos picados, cortar las chalotas en flores, ponerlas en un recipiente con la salsa de soja, el aceite de sésamo y el chile en polvo y mezclar bien.

3. Una vez cocida la berenjena al vapor, escurre el exceso de agua, déjala enfriar y luego córtala en tiras pequeñas con la mano.

4. Añade la berenjena a la salsa, mezcla bien y espolvorea con semillas de sésamo blanco.

La anterior es la receta de berenjena fría, bienvenido a agregar más.

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Después de taparla bien, quedará expuesto aproximadamente 1 cm. 5. Corte la mitad de una pelota de tenis de mesa y coloque el hemisferio inferior en la boca de la botella; , corta los cuatro lados en bigotes y colócalos en la boca de la botella. Asegura la boca de la botella con una banda elástica. 6. Con el toque final se completa un bádminton casero. ¿Qué tal golpear la pelota con una raqueta de bádminton? 2. Materiales y herramientas para hacer papel de jabón casero: papel blanco higroscópico, un pequeño trozo de jabón, un cepillo y una lata de bebida desechable. Método de preparación: Primero pique el jabón y póngalo en una lata, luego llénelo con una cantidad adecuada de agua y caliente la taza en la estufa. Después de que el jabón se derrita, corte el papel blanco en trozos del tamaño de una caja de cerillas y aplique jabón. por uno. Luego lo sacamos a secar y se convierte en papel jabonoso. 3. Globo aerostático casero 1. Comience recortando de 6 a 8 piezas con forma de hoja de papel suave. 2. Dóblalos por la mitad y pega los dos lados para formar un globo. 3. Pega cuatro cuerdas al fondo del globo. Usa plastilina para asegurar el otro extremo de la cuerda a la mesa. 4. Configure el secador de pelo a la velocidad más lenta posible. Alinee la boca del secador de pelo hacia arriba con la abertura en la parte inferior y luego encienda el interruptor. El globo crecerá lentamente, tensará las cuerdas y se alejará de la mesa. 4. El método específico para hacer una linterna casera es: levantar la tapa de un extremo de una lata usada (como una lata de bebida Lulu) y golpear el otro extremo hasta hacerle una abolladura con un martillo redondo. Utilice cartón corrugado grueso para enrollar dos baterías, con el terminal positivo hacia arriba y el terminal negativo hacia abajo, y colóquelas en la lata. Encuentre una tapa de plástico adecuada (por ejemplo, una tapa mágica de caja enrollable grande se puede abrochar directamente sobre la lata de bebida Lulu), cave un pequeño orificio redondo en el medio de la tapa, el tamaño del orificio es apropiado para colocar la bombilla. estrechamente. Inserte la base de la bombilla en el orificio. Use un trozo de alambre para pelar ambos extremos, envuelva un extremo alrededor de la base de la bombilla y pase el otro extremo a través de un pequeño orificio en el costado de la cubierta de plástico. Coloque tapas de plástico en los frascos. Compruebe que la bombilla y la batería estén en estrecho contacto. En este punto, la linterna desechable ya está lista. Cuando esté en uso, use su pulgar para pasar a través del alambre de hierro desde la pared lateral para presionar la soldadura sin pintar en la lata, y la linterna brillará. Si su pulgar deja el alambre de hierro y salta, la linterna se apagará. Es muy cómodo de usar. 5. Cocina solar casera: Busque un recipiente reflectante cóncavo grande en la linterna y utilice espuma rígida o madera para cortar un cilindro de unos 4 cm de largo, con un diámetro que pueda caber en el orificio redondo del recipiente reflectante. Taladre un orificio delgado transversalmente en un extremo del cilindro, inserte un alambre de hierro con un diámetro igual al diámetro del orificio y luego doble los dos extremos del alambre de hierro expuesto a 90 °, dejando 5 cm a cada lado. Inserte el cilindro en el orificio redondo del recipiente reflectante y luego inserte ambos extremos del cable en un trozo de espuma plástica o base de madera. Afile ambos extremos de una fina brocheta de bambú, inserte un extremo en el cilindro en el centro del recipiente reflectante e inserte el otro extremo en un pequeño trozo de papa. Coloque el dispositivo al sol con el recipiente reflectante orientado hacia el sol, luego ajuste pacientemente la longitud del pincho de bambú para que la papa insertada quede exactamente en el foco de la luz. Las patatas no tardarán en asarse al sol y desprender un aroma fragante. 6. Materiales para velas de colores caseras: crayones de colores, métodos de producción de cera: 1: 1. Busque un barril de bebida enlatada desechado (como una botella de Coca-Cola de 1,25 litros), corte con cuidado la tapa y afeite la cera en forma de barril. . 2. 2. Coloque el balde en agua caliente y revuelva la cera en el balde para derretirlo todo. Lo mejor es utilizar agua hirviendo. Pero pide ayuda a tus padres o completa este paso bajo su supervisión. 3. Vierta el líquido derretido en un recipiente con buena forma (como una caja en forma de corazón con pequeños trozos de chocolate). No vierta demasiado. Siga leyendo para descubrir por qué. Por supuesto, primero debes colocar el alambre de mecha en el recipiente. 4. Una vez que la cera se haya enfriado, vierte el líquido de crayones de colores derretido en la cera usando el mismo método que Buonan (los crayones de colores son útiles aquí). De esta forma, se añaden diferentes colores de cera capa a capa y se consigue una bonita vela. 7. Cesta de flores casera para colgar en la pared Materiales y herramientas: dos botellas de Sprite, pegamento, cuchillo de trinchar y tijeras. Método de producción: 1. Retire el revestimiento verde de la botella de Sprite, córtela en forma de loto, déle la vuelta y péguela al cuerpo de la botella para formar una base.

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