Aprende a hornear o decorar primero
Aprende a hornear o decorar flores primero. Muchas personas preparan algunos productos horneados en privado para compartirlos con amigos, pero decorar flores es difícil. No sé por dónde empezar, así que lo compartiré contigo.
A los ojos de los profanos, quienes aprenden por primera vez repostería o decoración 1 pueden no saber la diferencia entre repostería y decoración, pero de hecho, el trabajo que implica aprender estas dos técnicas es diferente, pero el salario en Esta etapa es buena, pero si quieres iniciar un negocio o mejorar tu salario, lo mejor es convertirte en un maestro integral de ambas.
Muchas personas quieren aprender a hornear y decorar flores, pero no saben por dónde empezar. Si quieres aprender a hornear, principalmente necesitas aprender algo de sentido común y dominar más recetas, para que puedas hacer pan, pasteles, galletas y otros productos. En cuanto a las flores de mesa, además de ciertos requisitos técnicos, también es necesario tener estética, por lo que es más difícil. También podrías aprender a hornear primero.
El proceso de aprender repostería
Si te apuntas a repostería deberás hacerlo paso a paso. Normalmente, los cursos de formación se imparten sistemáticamente por etapas. Por ejemplo, al principio, debes aprender sobre diversas materias primas y dominar los conocimientos teóricos, y luego puedes seguir al profesor para probar productos más básicos. La escuela de formación de pastelería occidental Oupin Royal Coffee ofrece a los estudiantes más espacio para jugar y ha recopilado especialmente algunos productos de celebridades de Internet para que todos puedan comenzar.
¿Es difícil aprender a hacer arreglos florales?
Aunque muchas personas están interesadas en las flores decorativas, les preocupa que sea demasiado difícil. Aunque será difícil empezar al principio, siempre que practiques mucho y tengas la guía de un profesor, definitivamente te sentirás cómodo en el futuro. Puede que solo te lleve un poco más de un mes aprender y luego podrás intentar crear tu propio estilo.
Aprende primero a hornear o decorar. En primer lugar, debemos analizar racionalmente la verdadera industria panadera.
La industria panadera china ha superado su etapa primaria y ya no es momento de destacar fabricando unos pocos productos. Los panaderos que no tienen un aprendizaje profesional y sistemático están condenados a no tener futuro. Esta frase no solo significa que los recién llegados deben capacitarse en escuelas formales, sino también ser aptos para maestros senior en esta industria.
Esta es la realidad. ¿Por qué si no un enmarcador de papel de unos cuarenta años estaría desempleado? Aquellos que todavía fantasean con trabajar en una tienda, pintar embriones, hacer flores o incluso pensar que usar complementos para decorar son como famosos decoradores de pasteles en línea o empresarios de estudios, están destinados a ser eliminados antes de los 40 años. No sé cómo decorar flores coreanas, convertir azúcar o hacer postres o productos secos. Destinado a ser una comida juvenil. Y estos deben requerir un aprendizaje sistemático y profesional.
Entonces algunas personas preguntarán: "¿Es particularmente difícil ingresar a la industria? Ya no soy joven y no tengo mucho tiempo para empezar de nuevo".
En De hecho, no es así. Hay una verdadera escasez de trabajadores cualificados de clase media en la industria panadera. Ahora la escasez de trabajadores de clase media llega a más de 100.000 cada año, por no hablar de las ciudades de primer nivel. Hoy en día, cada año hay una gran vacante en la demanda de panaderos en las ciudades de segundo y tercer nivel.
Esperar para reclutar nuevos talentos destacados ha resultado en una enorme escasez de personal técnico de primera línea, lo que ha obligado a las empresas a contratar talentos técnicos por encima de los trabajadores de nivel medio con salarios altos, lo que hace que la línea salarial en la industria de la panificación sea más alta. que en otras industrias. Pero esto no significa que las barreras de entrada a esta industria sean altas, ni que aprender a hornear sea difícil. ¿Por qué es esto?
Porque los trabajadores chinos en realidad se refieren a trabajadores calificados y sus requisitos de tecnología no son altos. Para quienes han pasado por un estudio y una formación sistemáticos, lo que se necesita es acumular experiencia práctica mediante jornadas laborales estables, y lo que se pone a prueba es la paciencia. Este tiempo es de aproximadamente seis meses a un año. Los aprendices de repostería son los que tienen más probabilidades de ser eliminados. En primer lugar, las personas que están a medias no tienen futuro. En segundo lugar, han estado estudiando durante demasiado tiempo, la demanda del mercado ha cambiado y lo que han aprendido está desactualizado.
Por lo tanto, no tenemos que preocuparnos de que sea difícil cambiar de carrera en panadería cuando envejecemos, solo debemos recordar: primero, tenemos que recibir una formación sistemática y profesional, y segundo, Estamos dispuestos a estabilizar nuestra mentalidad de trabajo.
La repostería requiere aprender muchas variedades.
Debes ser muy diligente al aprender a hornear y puedes tomar mucho tiempo para prepararlo, porque hay muchas variedades que dominar para brindar a los clientes más opciones en el futuro. Además de buscar recetas de productos de repostería, también es necesario obtenerlas del profesor durante la formación, quien también puede proporcionarle orientación sobre muchos conocimientos teóricos.
Aprender a decorar flores requiere mucha práctica.
En comparación con aprender a hornear, en realidad es mejor analizar las flores decorativas desde la perspectiva de la dificultad. Mi hermana cree que la mayor parte es desde cero y no tiene experiencia previa. Además, primero necesita aprender algunos estilos populares del maestro y familiarizarse con las técnicas, y luego necesita practicar mucho. La práctica hace la perfección y tiene la capacidad de crear nuevos productos.
Cuál aprender primero
Si quieres encontrar trabajo rápidamente, te recomendamos que primero aprendas a hornear y luego utilices tu tiempo libre para ir al Royal European Coffee. Escuela de Formación de Pastelería para aprender decoración, para que puedas volverte polivalente. Pero si quieres abrir una tienda, puedes aprender a repostería y decoración al mismo tiempo sin conflictos. Porque estos dos cursos se realizarán en la escuela al mismo tiempo y los horarios de clases son diferentes.
Aprende primero a hornear o decorar. 3¿Cuál es la diferencia entre un panadero y un decorador?
Baker es el término general para los chefs que se dedican a productos horneados en la industria de la panificación. Personas que utilizan diferentes técnicas operativas, técnicas de moldeo y métodos maduros para innovar en el procesamiento de ingredientes principales e ingredientes auxiliares para elaborar pasteles y snacks chinos y occidentales. Un panadero es un panadero, panadero o técnico que se dedica a la industria de la panificación. Actualmente existen seis niveles de certificados de calificación emitidos por el Estado: trabajador subalterno, trabajador intermedio, trabajador superior, técnico, técnico superior y experto técnico.
Pastores es el nombre colectivo que reciben los chefs panaderos encargados de elaborar tartas y pasteles. El contenido del trabajo de un decorador es mejor que el de un artista gastronómico. No sólo elabora comida, sino que también proporciona arte. Los productos de decoración son la columna vertebral de la panadería, por lo que el decorador es el centro de la panadería. El nivel de calidad de gestión del decorador afecta directamente las ganancias de la panadería, y el nivel técnico del decorador ayuda directamente a la promoción de la marca. Por lo tanto, los decoradores deben demostrar plenamente sus capacidades técnicas, dinamizar la panadería y mejorar continuamente la marca y el rendimiento de la panadería.
Se puede ver en las profesiones de panadero y decorador que los panaderos deben ser buenos en la creación y los decoradores deben ser buenos en la concepción.
1. Los panaderos elaboran principalmente pan, pasteles, pasteles chinos y occidentales; los decoradores elaboran principalmente pasteles artísticos y pasteles de mousse.
2. El panadero es el principal responsable de hornear las materias primas para hacer pasteles y pan, y el decorador es el principal responsable de decorar el pastel con patrones artísticos, como los patrones del pastel. dos es diferente.
La conexión entre el panadero y el cartel de papel.
En términos generales, los panaderos básicamente pueden decorar flores; los decoradores básicamente pueden hornear, pero su enfoque es diferente. Aunque la división del trabajo en la sociedad es cada vez más detallada, el contenido del trabajo de panaderos y pasteleros es diferente.
Pero ya sea que sea un excelente panadero o un excelente pastelero, debe tener cierta comprensión del contenido del trabajo de otros puestos. Esto no es solo la necesidad de su propio conocimiento comercial, sino también la dirección futura. de un panadero o pastelero. Requisitos básicos para directivos en puestos superiores. Por lo tanto, los estudiantes que actualmente estudian en West Point deben aprender más sobre otros conocimientos comerciales de West Point para allanar un mejor camino para sus carreras.