La diferencia entre los hongos y los hongos shiitake es que todos tienen propiedades curativas.

No hay mucha diferencia entre las setas shiitake y las setas de invierno. En muchos lugares, las setas shiitake y las setas de invierno se consideran el mismo alimento. Si debemos distinguirlos, llamémoslos colectivamente hongos. Pero los hongos shiitake son sólo un tipo de hongos shiitake, que también incluyen los hongos flor y los hongos shiitake.

1. Antienvejecimiento: El extracto acuoso de Lentinus edodes y Lentinus edodes tiene un efecto eliminador del peróxido de hidrógeno y tiene un cierto efecto eliminador del peróxido de hidrógeno en el cuerpo 2. Anticanceroso y anticancerígeno; Cáncer: Lentinus edodes y Lentinus edodes contienen cadenas de doble cadena. El ARN, después de entrar en el cuerpo humano, producirá interferón con efectos anticancerígenos 3. Mejora la función inmune: Lentinus edodes y lentinan pueden mejorar la función de fagocitosis de los macrófagos peritoneales del ratón; promover la producción de linfocitos T y mejorar la destrucción de los linfocitos T Actividad 4. Reducir la presión arterial, los lípidos en sangre y el colesterol: el shiitake y los hongos contienen purina, colina, tirosina, oxidasa y algunas sustancias de ácido nucleico que pueden reducir la presión arterial; , colesterol y lípidos en sangre, y previene la arteriosclerosis, la cirrosis hepática y otras enfermedades. 5. Hongos shiitake Los hongos shiitake también tienen efectos terapéuticos sobre la diabetes, la tuberculosis, la hepatitis infecciosa y la neuritis. También pueden usarse para la indigestión y el estreñimiento.