¿A qué tipo de té pertenece Phoenix Single?

Fenghuang Dancong pertenece al té oolong y al té semifermentado y es uno de los seis tés famosos en China. Este té se produce en la montaña Fenghuang, ciudad de Chaozhou, provincia de Guangdong, y es el origen del árbol de té nacional mejorado "Phoenix Narcissus". Phoenix Dancong es una planta única de mejor calidad aislada y seleccionada por los productores de té.

Fenghuang Dancong lleva el nombre de la Montaña Fénix. El proceso de recolección de Phoenix Dancong es manual o una combinación de producción mecánica y producción manual. El proceso de producción consta de seis pasos: secado, secado, secado, fijación, laminado y horneado. Si se clasifica según el proceso de producción, se puede dividir en más de 80 cepas.

Método de preparación única Phoenix

1. Taza con temperatura

Use agua caliente recién hervida para escaldar tazones y tazas de té, lo que no solo puede limpiar las tazas, sino también Hidrata la taza. Debes calentar la taza antes de preparar Fenghuang Dancong, principalmente porque temes que el tazón absorba la temperatura del agua, lo que hará que el té no quede fragante.

2. Lave el té

Ponga Fengcong en la taza de té, la cantidad de té es de aproximadamente 8 g. Si las hojas de té no desprenden fragancia después de colocarlas, puedes cubrirlas con una tapa. Luego vierta 3/1 de agua hirviendo en la taza de té, deje reposar durante unos 3 segundos y vierta la sopa de té. No sólo puede lavar el té, sino también estimular la naturaleza del té y hacer que salga su aroma.

3. Elaboración

Vierte el agua recién hervida en el recipiente con alto impacto y déjalo en remojo durante unos 3 segundos. Agua suficiente para cubrir las hojas de té, no demasiada. El primer tiempo de preparación no debe exceder los 3 segundos y el segundo tiempo de preparación no debe exceder los 5 segundos. De esta manera, la sopa de té preparada no será amarga ni astringente y tendrá mejor sabor.

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