¿Qué hacer con el cangrejo picante?

Cangrejo nadador

Pimiento rojo seco

Pimienta de Sichuan

Dientes de ajo

Jengibre viejo

Cebollas verdes

Base de estofado (estofado picante) recién comprada

Soja

Azúcar refinada

Sal

Vino para cocinar

Salsa de mariscos

¿Cómo hacer cangrejo picante 1? (Preparación)

Lavar los cangrejos, quitarles las partes necesarias y picarlos en trozos pequeños.

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Tome una cantidad adecuada de base para olla caliente

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Cortar la cebolla, el jengibre en rodajas y pelar los dientes de ajo.

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¿Cómo hacer Cangrejo Picante 2? (Pasos)

Pon un poco de aceite en la olla y sofríe el jengibre con los dientes de ajo.

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Sofríe los chiles secos y la pimienta.

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Base de olla caliente

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Sofríe a fuego lento

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Un poco de salsa de soja

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Sofríe una cucharada de salsa hoisin.

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Sacando cangrejos

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Rodajas de cebolla

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Añadir un poco de sal, azúcar y vino de cocción.

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Remueve el fuego constantemente hasta que los cangrejos estén deliciosos.