Cómo identificar manzanas con núcleo de azúcar de roca:
2. La superficie de la manzana "corazón de caramelo de roca" es suave y delicada, y las manchas de la fruta son vagamente visibles. La superficie de las manzanas Fuji rojas de China continental es rugosa y hay una evidente sensación de fricción cuando se tocan con la mano.
3. Las manzanas "Rock Sugar Heart" tienen un color brillante, pulpa fina, un color ligeramente amarillo y básicamente no tienen residuos después de masticarlas. ¡Continental Red Fuji es rojo y opaco!
4. Manzana “Rock Candy Heart”, de color ligeramente amarillo. ¡El hilo de carne de China continental carece de humedad y la carne está pálida!
La manzana Bingtangxin es un tipo de manzana producida en Aksu. Debido a que el azúcar en su núcleo se acumula en una forma transparente, formando un "corazón de caramelo de roca" único en el mundo, se le llama manzana "corazón de caramelo de roca". La zona de gran altitud de Aksu tiene una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, abundante sol y suelo fértil, lo que hace que las manzanas tengan un alto contenido de azúcar, con un contenido de azúcar de unos 18 grados, lo que las hace especialmente dulces. Todas las manzanas Aksu utilizan las características del riego con agua de nieve de los glaciares y el cultivo en suelos arenosos para producir manzanas Fuji rojas de "corazón de azúcar".
Datos ampliados:
Eficacia de las manzanas
1. Reducir el contenido de colesterol
Comer manzanas puede reducir el contenido de colesterol en sangre y Aumenta la secreción de bilis y la función de los ácidos biliares, evitando así que el colesterol precipite en la bilis para formar cálculos biliares. Un experimento encontró que las personas que comen manzanas regularmente tienen niveles de colesterol de más del 50%, que son un 10% más bajos que aquellos que no comen manzanas. Hoy en día, a muchas personas les gusta comer comida rápida rica en grasas y calorías. Estos alimentos no son nutritivos y pueden aumentar los niveles de colesterol. En este momento, también podrías comer más manzanas.
2. Tratar el estreñimiento y la diarrea.
Las manzanas son ricas en ácido tánico, pectina, fibra dietética y otras sustancias especiales. El ácido tánico es un astringente intestinal que puede reducir las secreciones intestinales y reducir el agua en las heces, deteniendo así la diarrea. La pectina cruda sin calentar tiene el efecto de ablandar las heces y aliviar el estreñimiento, mientras que la pectina madura tiene efectos astringentes y antidiarreicos. Tanto la pulpa como la piel contienen taninos, que son más abundantes en la piel, mientras que la pulpa contiene pectina, que es más abundante cerca de la piel. Cuando la manzana esté madura y cortada por la mitad, encontrarás una sustancia de color amarillo claro cerca de la cáscara, que es pectina.
3. Disminuye la presión arterial
Las manzanas contienen más potasio, que puede combinarse con el exceso de sodio en el cuerpo humano y excretarlo del cuerpo. Cuando el cuerpo consume demasiado sodio, comer algunas manzanas ayudará a equilibrar los electrolitos del cuerpo. El fósforo, el hierro y otros elementos contenidos en las manzanas son fácilmente absorbidos por la pared intestinal y tienen la función de nutrir el cerebro, calmar los nervios y favorecer el sueño. El aroma de las manzanas es un gran remedio para la depresión y la depresión. Después de muchos experimentos, los expertos han descubierto que entre muchos olores, el aroma de la manzana tiene el mayor impacto en la psicología de las personas y tiene un efecto significativo en la eliminación de la depresión psicológica.
Enciclopedia Baidu - Manzana corazón de caramelo de roca