¿Cómo hacer deliciosa la langosta congelada?
Ingredientes: 500g de bogavante, 100g de cacahuete, 100g de cebolla, aceite, comino, ajo, jengibre, pimiento rojo, cebollino y sal.
Método: Sacar los intestinos de barro, sacar los pies, sacar la tierra de la cabeza y cepillarlos con un cepillo de dientes. Pon los cacahuetes en el horno. Hornee a 200 grados durante unos cinco minutos. Preparar una olla con agua caliente, agregar las cigalas y llevar nuevamente a ebullición. Añade la cantidad adecuada de vino de cocción y escurre la langosta cocida. Cortar el jengibre y el ajo en tiras, verter en la cacerola de aceite y añadir un poco de pimiento rojo. Agrega las cebollas y sofríe, luego agrega la langosta y la sal. Agrega el maní tostado y finalmente el comino. Dale la vuelta y estará listo para servir.
Eficacia: La carne de bogavante es muy suave y fácil de digerir. Es un alimento delicioso que puede ayudarnos a regular eficazmente el organismo. Y los camarones también tienen un alto contenido en magnesio, lo que puede ayudarnos a reducir el colesterol de forma eficaz. No nos puede faltar la langosta con cebolla y maní, no solo tiene un sabor más delicioso, sino que también nos ayuda a proteger la salud gastrointestinal y favorece eficazmente la digestión.
Gambas estofadas en aceite
Ingredientes: bogavante, sal, guindilla seca, ajo, anís estrellado, clavo de canela, vinagre, salsa de soja, cerveza.
Elaboración: Lavar la langosta, preferiblemente con un cepillo (dibujar, esquilar). Corta los chiles secos, el jengibre y el ajo en rodajas y reserva. Calienta el aceite en una olla a fuego alto. Vierta los chiles secos picados, el jengibre y el ajo en la olla hasta que huela a ajo. Vierta los camarones recién lavados en la olla, saltee rápidamente (3-5 minutos), luego agregue una cucharada de vinagre y salsa de soja. El último paso es la clave, oh, verter la cerveza (la cerveza debe cubrir los camarones, agrandar los ingredientes, poner a fuego medio por unos minutos (no tapar la olla), y finalmente reducir el jugo a fuego alto.
Eficacia: La langosta en sí tiene un excelente valor nutricional. Hay un nutriente especial en la langosta, que es la astaxantina. La astaxantina es un fuerte antioxidante, por lo que se oxida fácilmente. Además, la langosta también se puede utilizar como medicamento, lo que puede reducir la flema y aliviar la tos, y promover la curación de heridas postoperatorias. Tiene más beneficios después de ser cocinada. Puede ayudarnos eficazmente a proteger la salud del tracto gastrointestinal y también puede. Juega un excelente efecto antienvejecimiento. Es un manjar que no podemos perdernos.