¿Cuál es la diferencia entre un horno microondas y una cocina de inducción? ¿Cuál es mejor?

Creo que la mayoría de las familias utilizan estos dos pequeños electrodomésticos, los hornos de ondas de luz y las cocinas de inducción, y deberían estar familiarizados con ellos. El horno de ondas de luz también se llama horno microondas de ondas de luz. La mayor diferencia entre este y los hornos microondas comunes es el método de calentamiento. En los hornos microondas comunes, el tubo interno para asar generalmente está hecho de tubo de cobre o tubo de cuarzo. Los tubos de cobre son difíciles de enfriar después de calentarlos y pueden provocar quemaduras fácilmente; la eficiencia térmica de los tubos de cuarzo no es muy alta. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre un horno microondas y una cocina de inducción?

1. Principio de funcionamiento: la cocina de inducción utiliza corriente de alta frecuencia que fluye a través de la bobina de calentamiento (bobina) para generar un campo magnético alterno, de modo que el fondo de la olla de hierro se coloca en el campo magnético (. encima de la bobina) para generar corrientes parásitas (corriente anular). Se calienta rápidamente. La olla debe ser de hierro o acero ferroso; El horno de ondas infrarrojas utiliza dos tubos calentadores halógenos, un reflector colector de calor, una placa de cubierta infrarroja y un triac de alta potencia en paralelo para controlar su intensidad de calentamiento. Mientras sea una olla, no hay función de detección sin una olla.

2. Radiación: Los hornos microondas no emiten ondas electromagnéticas de alta frecuencia, evitando el fenómeno de radiación que producen las cocinas de inducción y no provocan daños al cuerpo humano. Las cocinas de inducción producen radiación electromagnética, que es perjudicial para el cuerpo humano cuando se utiliza durante mucho tiempo.

3. Conducción térmica: el horno de ondas de luz adopta el principio de conducción de calor para transferir el calor de manera uniforme. Por lo tanto, en comparación con las cocinas de inducción, no es fácil quemar la olla, por lo que no es fácil comer alimentos cancerígenos (alimentos quemados), asegurando así que su cuerpo no se vuelva canceroso. La cocina de inducción calienta los panqueques donde las líneas del campo magnético son más densas, por lo que los panqueques son propensos a quemarse en el medio y aún crudos en los bordes.

4. Materiales que soportan las ollas: Las estufas de ondas de luz pueden utilizar muchas ollas, como ollas de cerámica, vidrio, aluminio, hierro, acero inoxidable, etc., mientras que las cocinas de inducción utilizan el principio de inducción electromagnética. , por lo que solo se pueden utilizar ollas de hierro, como ollas de hierro y ollas de hierro de acero inoxidable.

5. ¿Se puede asar directamente? La superficie de la estufa de ondas de luz se puede asar directamente, como los kebabs, y se puede calentar en invierno (porque la superficie del horno puede generar calor directamente); Las cocinas de inducción no se pueden utilizar para asar ni calentar directamente. Eso es todo lo que hay que saber sobre los hornos microondas y las cocinas de inducción. Diferenciamos cinco puntos. Aquí me gustaría recordarles que a la hora de comprar un horno ondulado y una cocina de inducción, es necesario comprar un horno ondulado de buena marca. Al comprar, debe prestar atención al costo, la funcionalidad y la eficiencia de las diferentes marcas de hornos microondas.