¿Cómo hacer helado en polvo en helado en polvo?
Cómo hacer helado en polvo: primero ponga el líquido en un recipiente, que se puede colocar plano en el refrigerador, vierta el helado en polvo en el líquido, derrítalo y revuelva hasta que esté bien. cuanto más fino, mejor póngalo en la capa del congelador durante 8 a 10 horas, sáquelo después de que esté completamente congelado, déjelo reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos para permitir que el helado se derrita (suavice) un poco; se puede dividir fácilmente en siete u ocho pequeños bloques congelados; coloque los pequeños bloques congelados en el recipiente que se enviará o sirva directamente con un batidor. No tenía batidor, así que lo puse en la máquina del chef y comencé a despedirlo; después de unos 2-3 minutos, el color del helado se volvió más claro y el volumen también aumentó, pareciendo crema. Si te gusta el helado suave, sírvelo un rato para que quede un poco esponjoso. Si te gusta el helado duro, es más o menos lo mismo. Dejar un poco de hielo tiene un sabor un poco granulado. Después de despedirlo, guárdelo en el frigorífico. ¡Puedes darle la forma que quieras y podrás comerlo la próxima vez!
2. Ingredientes: 250ml de leche, 10g de helado en polvo, 10g de leche condensada.
Cómo hacer helado en polvo: 100 gramos de helado en polvo se combinan exactamente con 250ml de leche. Es rosado cuando se mezcla. Mezclar bien y esperar 5 minutos. Luego bombéelo y hágalo aproximadamente el doble de tamaño. Es fino, no tan duro como un huevo, mucho peor, es todo líquido. Ponlo en una lonchera de 500ml, justo, ciérralo y mételo en el congelador luego déjalo reposar por más de 6 horas sin necesidad de revolver en el medio, el sabor es bueno, casi igual al que tienes; compró.
3. Ingredientes: 50 gramos de helado en polvo, 120 gramos de leche.
Cómo hacer helado con helado en polvo: pesar la leche. Vierta sobre helado en polvo. Sabe a leche. Batir bien con un batidor. Deja de pelear. Mezclar bien. Dejar reposar unos 15 minutos. Dejar reposar y batir con unas varillas. Unos cinco minutos. Una velocidad media a alta es suficiente. Enfriar en el frigorífico. Sácalo y revuélvelo cada 60 minutos aproximadamente, unas 3 veces. Se puede hacer sin revolver. El sabor será un poco diferente y quedarán residuos de hielo para revolver. Se mantiene en el congelador durante seis horas y luego estará listo para comer.