¿Cuáles son algunos alimentos ligeros, grasosos y fáciles de comer?

La sopa de salchicha de tofu requiere: media barra de tofu, una salchicha cantonesa, dos cebollas verdes, una cantidad adecuada de pimienta blanca, una pequeña cantidad de sal, una pequeña cantidad de aceite de sésamo y una pequeña cantidad de almidón de tapioca. Todo el proceso de cocción: 1. Corta el tofu comprado en cuadrados de aproximadamente 1 cm de ancho. Preste atención al ancho al cortar y no corte demasiado. 2. Cortar la salchicha estilo cantonesa en cuadritos de aproximadamente 1 cm de ancho. Cortar las raíces y las hojas de la cebolla con un cuchillo limpiador de cebollas y luego cortarlas en cebollas verdes picadas. 3. Vierta el tofu cortado en cubitos, la salchicha cortada en cubitos y las raíces de cebolla picadas en un recipiente grande, luego revuelva suavemente con los palillos y reserve.

4. Coloque la olla de gachas en la estufa, vierta una pequeña cantidad de caldo de huesos y un tazón grande de agua fría en la olla, y luego vierta el tofu cortado en cubitos y la salchicha en la olla. 5. Para hacerlo popular, hierva todo el jugo y la comida en la olla y use un plato pequeño para mezclar una cantidad adecuada de almidón de tapioca para hacer un jugo de mortero espeso con una consistencia uniforme. 6. Vierta una cantidad adecuada de jugo de almidón de tapioca en la olla a lo largo del borde de la olla y revuelva continuamente con una cuchara en la dirección de vertido para que el jugo de la olla se vuelva gradualmente simétrico y espeso. 7. Encienda el fuego de la estufa a medio para que la comida en la olla se cocine lentamente durante unos minutos. Espolvorea un poco de sal y pimienta blanca para ajustar el sabor de la sopa antes de servir. 8. Apague el fuego, vierta la sopa de tofu y salchicha al vapor en un recipiente, espolvoree con hojas de cebolla verde con anticipación y rocíe con una pequeña cantidad de aceite de sésamo antes de servir.

Consejos de cocina: 1. Esta sopa pertenece a la cocina más rápida de Aauto. Se recomienda elegir tofu suave y tierno (también llamado tofu de agua). Es muy fácil de degustar y tiene una textura suave y tierna que complementa el potente embutido. 2. La salchicha al estilo cantonés se caracteriza por su sabor ligero, que puede realzar el sabor de la sopa. También puedes cambiarlo por otro sabor que me guste. Si te gustan las salchichas saladas, debes controlar la cantidad de sal que consumes. Las salchichas también son aceptables. 3. Esta sopa es una versión profesional y es apta para agregar otros alimentos diversificados, como brócoli, zanahorias y camarones frescos. Tiene un sabor más rico y una nutrición más completa.