¿Cuál es la diferencia entre la piel de hielo y la piel de doncella de nieve?
1 La piel de hielo está hecha de harina y harina de arroz glutinoso, que es diferente de los pasteles de luna tradicionales. Tiene un sabor suave, terso y ligeramente elástico. Los rellenos son sólidos y no muy diferentes de los pasteles de luna comunes.
2. Xue Meiniang necesita usar harina de arroz glutinoso, harina de maíz, leche, azúcar, aceite blanco (o aceite de ensalada incoloro e insípido), crema ligera sin azúcar y harina manual (es decir, harina de arroz glutinoso cocida). ). ¡Xue Meiniang es más dulce y suave, como malvaviscos!
La piel nevada es la piel de los pasteles de luna con piel nívea. Es una pastelería especial de la nacionalidad Han. Es una comida del Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna tradicionales están hechos de almíbar y son de color dorado. Parte de la materia prima para la piel de nieve es arroz glutinoso y la apariencia de los pasteles de luna es blanca. Guárdelo en el congelador y manténgalo en el congelador cuando lo venda.
El Snow Mei Niang es originario de Japón, antiguamente conocido como “Daifuku”, y es uno de los auténticos snacks japoneses. La capa exterior es piel de nieve elástica y los rellenos en Japón son principalmente frutas auténticas de temporada. El nombre proviene de una mujer que inventó varios daifuku de fresa en Japón. El Xue Mei Niang que hicimos es también una de sus obras maestras. Xue Meiniang es blanco y suave El primer bocado es una piel de hielo masticable especial Q-bounce, con una cremosa y agradable crema ligera en su interior, envuelta en deliciosos trozos de frutas, como mango, fresa, Oreo, etc. Sabor rico y agridulce.