Cómo hacer musgo vegetal frío, formas habituales de hacer musgo vegetal frío.

Ingredientes: musgo seco, sal, aceite de sésamo, salsa de soja, esencia de pollo, azúcar blanca, vinagre blanco.

Práctica:

1. Remojar las algas secas en agua fría, lo que tardará aproximadamente una hora. Si tienes poco tiempo, también puedes remojarlo en agua tibia durante media hora, pero la textura no será tan crujiente y tierna como el agua fría.

2. Cortar el musgo remojado en trozos pequeños, escaldarlo en agua hirviendo, retirar y escurrir.

3. Agrega vinagre blanco, sal, azúcar, aceite de sésamo, salsa de soja y esencia de pollo y mezcla bien.