¿Qué significa Corte Dongyin?
Los ingredientes que se utilizan para elaborar una deliciosa sopa Tom Yum Goong son muy sencillos, e incluyen principalmente hojas de limón tailandés, limoncillo, chile y gambas. Esta sopa es bastante sencilla de preparar. Tiene los cinco sabores: agrio, picante, dulce y salado, además de especias fuertes. Cuando hacemos sopa, primero debemos preparar varios ingredientes tailandeses únicos. El alma de hacer esta sopa son las cabezas y cáscaras de camarón, por lo que se deben utilizar camarones como ingrediente principal para que la sopa quede deliciosa.
El método específico para preparar la sopa Tom Yum Goong es el siguiente: primero, debemos limpiar los camarones de roca preparados, luego usar tijeras de cocina para cortar los bigotes de los camarones y luego usar un palillo para seleccionarlos. las líneas de camarón en la parte posterior para su uso posterior. Luego debemos cortar los tomates preparados en dados con un cuchillo, cortar la hierba de limón en trozos pequeños para su uso posterior, cortar los pimientos preparados en varios trozos y partir las hojas de limón en trozos pequeños con la mano. Después de preparar los ingredientes, podemos cocinar los camarones fuera de la sartén. Primero, agregamos aceite a la sartén. Luego ponga a fuego medio, agregue los champiñones en tiras, la hierba de limón, los tomates, las hojas de limón, la pimienta, cubra y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Luego agregue la leche de coco preparada, revuelva uniformemente, cocine a fuego medio durante 3 minutos, apague el fuego, agregue una porción de jugo de limón, revuelva uniformemente y se convertirá en una deliciosa sopa tibia Tom Yum.