La receta de carne para niños es una lista completa de recetas de carne que a los bebés les encanta comer y digerir.
Ingredientes necesarios: ternera, patatas, sal, ajo, fresas, azúcar de roca, laurel, canela, salsa de soja y salsa de soja light.
Método de preparación: Remojar la carne en agua para eliminar la sangre. Corta la carne en trozos pequeños. Tome una olla, agregue suficiente agua y ponga la carne en la olla con agua fría. Ponga azúcar de roca, canela y otros condimentos en la olla. Agregue la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura a la olla y cocine a fuego alto. Llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento. Pelar las patatas, cortarlas en trozos pequeños, poner en una olla, añadir un poco de sal y cocinar hasta que las patatas estén cocidas y la carne tierna.
2. Estofado de ternera con tomate
Ingredientes necesarios: ternera, tomates, sal, salsa de soja, esencia de pollo, fideos con pimienta, aceite de cocina.
Método de preparación: Remojar la carne un rato. Lavar y cortar en trozos pequeños y reservar. Blanquear los tomates en agua caliente y pelarlos. Y cortar en trozos pequeños para su uso posterior. Blanquear la carne en agua caliente, retirar y reservar. Poner aceite de cocina en la olla, calentar el aceite, agregar los cubos de carne y sofreír uniformemente. Agrega agua, un poco de fideos con pimienta, esencia de pollo y salsa de soja a la olla y enciende el fuego alto. Después de que la carne en la olla esté tierna, agregue los cubos de tomate y continúe cocinando. Si la sopa de la olla está espesa, agregue un poco de sal, sofría uniformemente y luego retírela de la olla.
3. Rebanadas de ternera al comino
Ingredientes necesarios: salsa de soja, salsa de fideos dulces, ternera, cebolla, almidón, comino y sal comestible.
Método de preparación: Lavar la carne, cortarla en trozos pequeños, ponerla en un bol, añadir almidón, sal comestible y vino de cocción para marinar un rato. Corta la cebolla en trozos pequeños y reserva. Tome un tazón vacío, agregue salsa de soja ligera, vino para cocinar y salsa de fideos dulces para hacer una salsa. Coge una sartén y ponle aceite. Agrega la carne a la olla y sofríe hasta que la carne cambie de color. Sácalo y úsalo. Agregue aceite de cocina a la olla, agregue las semillas de comino y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue las cebollas verdes y saltee hasta que estén fragantes. Agrega la carne a la olla y continúa salteando. Pon la salsa preparada en la olla, revuelve bien y sirve.