¿Cuáles son los nutrientes esenciales en el desayuno de los niños? ¿Cuáles son los peligros de saltarse el desayuno?
Los peligros de saltarse el desayuno son:
1. Después de una noche de sueño, la comida en los intestinos ya ha sido digerida. Si no se desayuna a tiempo, el cerebro lo hará. estar en estado de hambre. Si vas a clase en este estado, perderás energía y tu capacidad de aprendizaje disminuirá.
Las investigaciones muestran que los niños que se saltan el desayuno comienzan a tener problemas para concentrarse y realizar pequeños movimientos en la segunda clase. A menudo se deben al hambre, la disminución del nivel de azúcar en la sangre, la disminución de la función cerebral y la disminución de la eficiencia del aprendizaje. fue confundido con TDAH.
2. No desayunar durante mucho tiempo puede hacer que las personas engorden fácilmente. Si el tiempo entre el desayuno y el almuerzo es demasiado largo, el cerebro es estimulado constantemente por señales de hambre, lo que hace que la gente sienta hambre. De esta forma, la comida ingerida al mediodía es especialmente fácil de absorber por el tracto gastrointestinal y es más probable que forme grasa subcutánea. Además, debido a comer en exceso, una gran cantidad de exceso de azúcar ingresa a la sangre después de la digestión de los alimentos, lo que fácilmente puede formar grasa.
3. Cuando se ayuna, el nivel de saturación de colesterol en la vesícula biliar del cuerpo humano es relativamente alto, lo que facilita la formación de cálculos biliares. A la larga, se destruye el sistema de equilibrio del cuerpo humano, lo que fácilmente puede provocar anemia y desnutrición.
4. Saltarse el desayuno afecta la esperanza de vida. La salud y la longevidad del cuerpo humano están controladas por el reloj biológico del cuerpo. Saltarse el desayuno altera el funcionamiento normal del reloj biológico. Los nutrientes que necesita el cuerpo no se pueden reponer a tiempo y varias funciones fisiológicas disminuyen. Las enfermedades causadas por saltarse el desayuno tienen un impacto negativo en el cuerpo. Todos los efectos afectan la salud y la longevidad de las personas.
Por eso, debes desayunar, y debe ser nutritivo y saludable. Según los nutricionistas, a la hora de desayunar se debe prestar atención a los siguientes puntos:
El desayuno es fundamental
La energía que aporta el desayuno supone alrededor del 30% de la energía que aportan las tres comidas un día. Por ello, debemos recalcar la importancia de desayunar todos los días es fundamental. Los niños que se saltan el desayuno sufrirán una reducción de la atención y la memoria, lo que afectará gravemente a su aprendizaje y repercutirá negativamente en su salud.
El desayuno debe ser rico y variado
Diversificar la alimentación para asegurar un aporte integral de nutrientes como hidratos de carbono, proteínas, grasas, fibra, vitaminas y minerales. Aquellos desayunos con un solo tipo y estructura poco razonable no sólo son perjudiciales para el crecimiento saludable de los niños, sino que también les traen muchos problemas, como sobrepeso, pérdida de memoria, etc.
Las verduras y frutas son esenciales
Las verduras y frutas son las principales fuentes de vitaminas y fibra que necesita el cuerpo humano. Sin embargo, las vitaminas y la fibra consumidas por los estudiantes chinos obviamente no pueden satisfacer las necesidades de crecimiento y desarrollo del cuerpo. Estos nutrientes pueden mejorar el sistema digestivo y prevenir el estreñimiento y la obesidad.
Es necesario masticar lenta y lentamente.
El tiempo para desayunar se puede ampliar adecuadamente. Masticar lenta y lentamente ayudará a que los alimentos se digieran por completo y se puedan aprovechar los nutrientes. absorber más completamente. Calorías: Principalmente derivadas de los carbohidratos. Los niños se encuentran en un período de rápido desarrollo físico e intelectual y, por supuesto, su demanda de calorías es muy grande.
Proteínas: La infancia es la época en la que el cuerpo está creciendo. La proteína es el componente principal del cuerpo humano y un elemento nutricional indispensable.
Grasas: Las grasas son la segunda fuente de calorías después de los carbohidratos. Además, también es la principal fuente de ácidos grasos, necesarios para el crecimiento y desarrollo humano.
Vitaminas: Puedes obtenerlas de verduras y frutas.
Minerales: A partir de los 4 meses de vida, los minerales necesarios en el cuerpo humano, como el hierro, se han agotado y hay que obtenerlos de las comidas.
Desayuno que los niños no pueden tomar
Algunos alimentos no son aptos para que los niños tomen en el desayuno, como por ejemplo:
Sobras
Comida Comerlo durante la noche producirá una gran cantidad de nitritos, lo que puede causar cáncer, así que evite comerlo tanto como sea posible.
Desayuno al estilo occidental
El desayuno al estilo occidental contiene mucho azúcar y grasa, con exceso de calorías, pero tiene un grave déficit en vitaminas, fibra, etc. Este tipo de alimentos no pueden Garantiza un aporte nutricional equilibrado y completo, por lo que no es adecuado servir como desayuno a los niños. Si debes comer, debes comer algunas frutas y verduras al mismo tiempo, y elegir alimentos bajos en calorías para el almuerzo y la cena.
Comida frita
Los más comunes son los palitos de masa fritos. Este tipo de alimento tiene los siguientes peligros:
(1) Se produce una pérdida nutricional grave después de la comida. está frito.
(2) Los alimentos fritos también pueden provocar cáncer fácilmente.
(3) Los alimentos ricos en grasas también son malos para el organismo.
Tomar snacks en el desayuno
(1) Las galletas y otros snacks son generalmente alimentos deshidratados. Temprano en la mañana, el cuerpo de las personas suele carecer de agua, por lo que no es fácil digerir estos alimentos.
(2) Estos alimentos a base de cereales no pueden proporcionar energía al cuerpo humano durante mucho tiempo y volverás a sentir hambre después de comer durante un rato.
(3) Los nutrientes por sí solos no son buenos para la salud.
Comer en puestos de carretera mientras se camina
Desayunar mientras se camina no es bueno para digerir los alimentos y realmente no es aconsejable. Además, la mayoría de estos alimentos se encuentran en malas condiciones higiénicas. 1. Tortilla de verduras y jamón + galletas y yogur + manzana
Ingredientes: 1 tortilla de verduras y jamón, 1 taza de galletas y yogur y media manzana.
Método de preparación:
1. Batir los huevos, añadir la harina y las verduras verdes picadas (lo mejor es utilizar la parte de las hojas de las verduras), que quedarán más suaves y el jamón. Una pizca de sal y mezclar bien.
2. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, esparcir los ingredientes anteriores en forma de tortas y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.
3. Cortar las galletas en dados pequeños y remover con el yogur.
2. Wonton de verduras y carne + pan frito con huevo + naranja
Ingredientes: 1 bol de wonton de verduras y carne, 1 rebanada de pan frito con huevo y media naranja.
Método de preparación:
1. Muela los camarones y las verduras hasta obtener un puré, agregue el jengibre picado y la cebolla verde, sal y un poco de agua y mezcle bien para formar un relleno.
2. Aplana los envoltorios de wonton y rellénalos con relleno de carne para hacer wontons.
3. Vierta agua en la olla y deje hervir. Agregue los wontons y cocine hasta que estén cocidos. Retire y ponga en un bol la sopa y agregue un poco de algas, cilantro picado, sal y aceite de sésamo. servir.
4. Batir 1 huevo.
5. Calentar la sartén, añadir un poco de aceite, mojar las rebanadas de pan en el líquido del huevo y ponerlas en la sartén, freír hasta que estén doradas por ambos lados.