¿Cuáles son las formas de hacer bolas de masa de arroz?

1. Generalmente, las bolas de arroz glutinoso incluyen arroz glutinoso, hojas de dátil confitadas y azúcar.

2. Práctica común: Remojar las hojas de zongzi en agua hirviendo hasta que estén blandas, sacarlas y limpiarlas, y usar tijeras para cortar la parte diamétrica del frente.

3. Remojar el arroz glutinoso en agua durante 3-4 horas, sacarlo, lavarlo y escurrirlo, añadir la cantidad adecuada de azúcar y aceite de oliva y mezclar bien.

4. Enrolle las hojas procesadas en forma de embudo, agregue arroz glutinoso a la mitad del embudo y agregue los dátiles rojos sin hueso.

5. Poner un puñado de arroz glutinoso para cubrir los dátiles rojos.

6. Doblar las hojas en una dirección para envolver completamente el arroz glutinoso.

7. Dóblalo formando un triángulo y átalo con hilo de algodón.

8. Envolver todas las bolas de arroz por turno.

9. Pon las bolas de arroz en la olla a presión y añade agua a la superficie de las bolas de arroz.

10, cocinar durante 3-4 horas.