¿Cuál es la forma clásica de preparar tofu tierno y frío? ¿Qué condimento necesitas?
Antes de hacer tofu tierno y frío, debemos preparar algunos ingredientes relacionados. Primero, necesitamos preparar una caja de tofu tierno. Si en la familia somos muchas personas, o si les gusta especialmente comerlo, también podemos preparar tofu más tierno. Además, también debemos preparar los condimentos correspondientes según el tofu blando preparado, como la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de aceite, la cantidad adecuada de azúcar, ajo, salsa de soja, cebolla verde picada y jengibre picado. Estos son los condimentos que hay que preparar. Una vez que estén listos, puedes comenzar.
Primero corta en trozos el tofu tierno preparado, riégalo, pon el agua en la olla y hierve, y luego mételo. Después de cocinar durante unos minutos, saque el tofu blando, luego déjelo a un lado y espere a que se enfríe. Luego corte las cebollas verdes preparadas en trozos pequeños, corte el jengibre en trozos pequeños y luego ponga el jengibre. , ajo y cebolla verde juntos. Busque un recipiente y junte la cebolla picada, el jengibre y el ajo, luego vierta una cantidad adecuada de salsa de soja, aceite de sésamo, sal y azúcar y revuelva. Asegúrate de revolver uniformemente. Luego simplemente ponga el tofu frío en un plato, cúbralo con el condimento preparado y podrá comerlo directamente. Generalmente es necesario preparar más salsa de soja. Agregue condimentos a la mezcla según su gusto personal. Algunas personas tienen un sabor fuerte y necesitan más condimentos. Si algunas personas tienen un sabor ligero, pueden optar por agregar menos condimentos. Y algunas personas optan por agregar algunas semillas de sésamo o aceite de sésamo para que tenga un sabor más fragante.
El tofu tierno y frío es un plato relativamente sencillo. De hecho, siempre que preparemos una cantidad adecuada de tofu tierno y algún otro condimento, este plato puede aparecer en nuestra mesa rápidamente. Los condimentos no están especificados. Puede agregar ciertos condimentos según sus gustos y favoritos. Debido a que algunas personas tienen tabúes, puedes prepararte según tu situación personal.