Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Madera rota en frío?

¿Madera rota en frío?

Ingredientes:

Hongo negro, zanahoria, cilantro, pimiento rojo, cebolla, jengibre, ajo, aceite vegetal, salsa de soja, sal, vinagre balsámico, azúcar.

Ejercicio:

1. Después de remojar el hongo en agua fría, corta las raíces y córtalas en pequeñas flores.

2. la olla y añadir el hongo negro. Escaldar durante 3 minutos, sacar, enjuagar la mucosidad de la superficie con agua fría;

3. Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas de ojo de res, escaldar en agua hirviendo. durante 1 minuto y retirar;

4. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo en un tazón pequeño, calentar aceite vegetal y verterlo encima para cocinar hasta que esté fragante;

5. Añade una cantidad adecuada de salsa de soja, sal, vinagre balsámico y azúcar según tu gusto y mezcla bien. Prepara la salsa aromatizada;

6. Pon los hongos negros y las zanahorias en un bol y vierte. la salsa, espolvorear con cilantro picado y aros de pimiento rojo y mezclar bien.

Ingredientes: azúcar, vinagre, aceite de mostaza, aceite de sésamo, aceite rojo, aceite de sésamo, sal, glutamato monosódico/esencia de pollo.

Método: 1. Remojar en agua hirviendo (intermitente)

2 Vierta azúcar, vinagre, aceite de mostaza, aceite de sésamo, aceite rojo, aceite de sésamo, sal, glutamato monosódico/pollo. esencia. Si te gusta el sabor agridulce, puedes agregar más agridulce ~

3. Si quieres que quede bien, añade unas zanahorias ralladas y cilantro picado. ....

Recomienda un método delicioso y sencillo:

1. Ponlo en agua hirviendo (no consecutivos)

2. vinagre y salsa de soja y mezclar bien. Cómelo con hongos~