¿Cómo freír bhajans congelados?

Práctica: 1. Ponemos el fuego al mínimo, añadimos un poco de aceite y echamos el arroz glutinoso en la olla. Cuando el fondo esté un poco pegajoso le damos la vuelta para evitar que se pegue a la olla.

2. Al freírlo a fuego lento, poco a poco se irá blandiendo. Unta azúcar por la superficie, dobla los dos trozos por la mitad, presiona con una espátula y listo.

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