¿Hay bocadillos deliciosos cerca del Zoológico de Beijing?
Los Old Beijing Zhajiang Noodles son un plato tradicional chino de fideos, que consiste en verduras y fideos fritos. Es popular en Beijing, Hebei, Tianjin y otros lugares.
2. Pastel frito con mantequilla
El pastel frito con mantequilla es una variedad de snack nutritivo en Beijing. La materia principal es harina, los ingredientes son huevo líquido, vainilla en polvo y nata, el condimento es azúcar blanca y se fríe a fuego alto.
3. Té de fideos
El té de fideos es un snack tradicional popular en Pekín y Tianjin. También hay un té popular en Jinzhong, Taiyuan y otros lugares de Shanxi. El té de fideos no es una sopa de té, sino una pasta hecha de fideos de mijo o fideos de mijo con pasta de sésamo en la superficie. Levante la salsa de sésamo y córtela en tiras finas, luego viértala en un círculo sobre el té de fideos. Los viejos beijineses no necesitan cucharas ni palillos para beber fideos, pero deben sostener el cuenco con una mano, juntar la boca y beber en círculos contra el borde del cuenco.
4. Jugo de frijoles
El jugo de frijoles es un refrigerio tradicional exclusivo del antiguo Beijing, según registros escritos, tiene una historia de 300 años. El jugo de frijol se elabora a partir de frijol mungo. El residuo después de filtrar el almidón se convierte en fideos y otros alimentos y luego se fermenta. Tiene el efecto de nutrir el estómago, desintoxicar y aclarar el fuego. El jugo de frijoles tiene una larga historia. Se dice que era popular en Beijing ya en las dinastías Liao y Song, y fue durante el período Qianlong de la dinastía Qing cuando el jugo de frijoles se convirtió en una bebida palaciega.
5, pasado
El inby es un snack tradicional del antiguo Beijing. Es de color amarillo oscuro, tiene forma de pulsera, crujiente y delicioso, y tiene un sabor único. En el antiguo Beijing, a personas de todas las edades les gusta comer kebabs. A los habitantes de Beijing les gusta comer pasteles de luna cuando comen pasteles de sésamo, y les gusta comer pasteles de luna cuando beben jugo de soja.