Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Sabes qué hacer si te pican los dedos después de pelar el ñame?

¿Sabes qué hacer si te pican los dedos después de pelar el ñame?

1. Me pican las manos después de pelar el ñame. Esta situación pertenece a la alergia al ñame y clínicamente se considera dermatitis de contacto. Primero, limpie estas secreciones en sus manos con agua limpia y luego aplique algunos medicamentos astringentes y antipicazón tópicos, como loción de calamina o crema de glucocorticoides, como crema de furoato de mometasona, crema de halometasona, etc.

2. Si todavía te pica mucho, puedes tomar antihistamínicos orales, como comprimidos de ebastina o comprimidos de desloratadina, para aliviar el picor.

3. Sin embargo, cabe señalar que la próxima vez no podrás pelar los ñames directamente a mano. Puedes usar guantes o lavar los ñames con agua caliente y hervirlos un rato para eliminar esta secreción alcalina.