Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El equipo necesario para preparar café con leche en casa es muy problemático.

El equipo necesario para preparar café con leche en casa es muy problemático.

Grado profesional (Gao Fushuai): 1. El precio de las cafeteras semiautomáticas italianas es de más de 1W, que es más de 2W, y cientos de miles no son un problema. Dependiendo de su situación financiera, el precio de una trituradora semiautomática es de más de 2000-5000, o de una trituradora completamente automática es de más de 5000-10 000. Según tu propia economía, puedes decidirte por 3, café en grano y café en grano. Compraré otros mejores cuando los beba yo mismo en el futuro. 4. Las latas de leche (vasos de acero elaborados) tienen bocas cortas, bocas largas, bocas redondas, etc. Simplemente compre uno de boca corta, uno muy pequeño, de unos 300 ML (no recuerdo el peso exacto), uno más grande de 400 ML y uno extra grande de 400-500 ML (aproximadamente eso). 6. Tazas, las principales tazas para llevar de nuestra empresa son todas tazas de papel de 400 cc. Las verdaderas deben ser tazas de porcelana de 250 cc-400 cc. Cada vez que extrae 30-45 ml de espresso y luego comienza a hacer café con leche, el precio de la taza es de 20. -50 No, a la hora de comprar recuerda elegir una taza de paredes gruesas para evitar que el café se caliente tan rápido.

Nivel de interés (corta diferencia): 1. Cafetera a vapor de un solo cabezal, que puede extraer café y tiene un tubo de vapor para espumar leche. El principio es el mismo que el de una cafetera semiautomática, pero por motivos del fabricante, de funcionamiento, presión del aire, temperatura del agua, etc., el precio no es muy caro. Los precios oscilan entre 2.000 y 4.000. 2. Molinillo manual (en realidad se utiliza principalmente para productos individuales, no es necesario que el polvo sea muy fino. El precio oscila entre 100 y 500), molinillo eléctrico (lo usé hace muchos años, es muy similar al usada para moler chile en polvo en mi mercado) Jaja, hay granos de café con cuchillas giratorias en el medio. El tanque de polvo inferior puede recoger el polvo y se puede ajustar el grosor. el precio oscila entre 200 y 500), un molinillo semiautomático (este molinillo es el mismo que el mío) Lo mismo) También hay precios que van desde unos cientos hasta 1000, por lo que elegir este es más profesional. ) Finalmente, llega el momento de preparar el café. Además de la frescura de los granos, la máquina es muy importante y el molinillo también es muy importante, así que elige los granos de café con cuidado. 3. Como se indicó anteriormente, use granos de espelta, use los más baratos cuando practique y beba los mejores usted mismo, pero a lo que me refiero aquí es al latte art, no al café. Si porque la práctica es importante, no lo vuelvas a mencionar con frijoles tan pobres. También puedes practicar el latte art con salsa de soja y jabón para platos. Eso es lo que hice al principio. Dejé caer unas gotas de salsa de soja en la taza y agregué un poco de agua del grifo, la cantidad total fue de unos 30 ml. Luego presioné el líquido para lavar platos en la taza de rafia, agregué media taza de agua y lo despedí con un tubo de vapor. Luego practiqué y estuvo bien. 4. Frasco de burbujas de leche, igual que el anterior. 5. La leche pura es la misma que la anterior. 6. Taza, como arriba.

Nivel perezoso (trabajo duro): busque una cafetería local de alta gama, siempre que tenga café expreso, use una máquina de café expreso semiautomática y podrá aprender a hacer latte art en el café.

Todos levanten la mano y den algún ánimo.