¿El tofu con leche contiene almidón?

No.

Ingredientes para tofu envuelto en leche: 1 caja de tofu norteño, 80 gramos de hongo negro, 30 gramos de zanahoria, 20 gramos de pimiento verde y 20 gramos de pimiento rojo.

Accesorios: 10 gramos de jengibre, 20 gramos de cebollas verdes, 25 gramos de ajo, 15 gramos de pasta de judías, cantidad adecuada de agua y almidón, 10 ml de salsa de soja, 10 ml de vino de cocción, adecuado cantidad de sal y cantidad adecuada de aceite de cocina.

El tofu envuelto en leche es un snack especial en el condado de Jianshui, prefectura de Honghe, provincia de Yunnan. Los ingredientes principales incluyen tofu, etc. El sabor es salado y fragante.